A Quinta de Chocapalha, situada em Alenquer, apresentou o Chocapalha Reserva Rosé 2018, o segundo rosé produzido na quinta da família Tavares da Silva

A mais recente criação da produtora de Alenquer é a expressão do terroir, fruto de um microclima proporcionado pela presença da serra de Montejunto e pela proximidade do mar.

Proveniente das vinhas mais velhas da Quinta e com recurso às castas Touriga Nacional (70%) e Tinta Roriz (30%), este vinho de cor brilhante e pálida transporta em si um aroma intenso a casca de laranja, com leves notas de framboesa e bergamota. É um vinho suave, com uma boa textura e um final fresco, ideal para acompanhar os dias quentes e as noites longas de verão.

A enologia, a cargo de Sandra Tavares da Silva, potencia as características das uvas que resultam em vinhos equilibrados, frescos e com grande aptidão gastronómica.

P.V.P. recomendado do Chocapalha Reserva Rosé 2018 é de  12,00€.