Durante o último ano o Esporão reforçou o processo de vinificação dos vinhos com o investimento e renovação da sua Adega na Herdade do Esporão, utilizada na sua maioria para a produção de Monte Velho e inaugurada para a Vindima 2018

Segundo a enóloga Sandra Alves “este novo espaço permitiu-nos trabalhar com maior eficácia durante o período de vindima. Acreditamos que isso, aliado às características do ano de colheita, também se reflecte na qualidade do Monte Velho”.

Em 2018, a precipitação que se fez sentir na Primavera no Alentejo e as temperaturas amenas ideais para o desenvolvimento das plantas e para maturação lenta, regular e compassiva das uvas, determinaram a perseverança da frescura e intensidade aromática do Monte Velho Branco, e a estrutura, intensidade e harmonia do Monte Velho Tinto. Estas novas colheitas mantêm o perfil equilibrado e gastronómico tão característico da identidade deste vinho Alentejano.

O Monte Velho Branco 2018 está assim, fresco, versátil e com um aroma cítrico e delicado. É intenso e com um longo final, onde estão presentes notas de limão e de frutas brancas que se fazem sentir no seu aroma. Acompanha peixe e grelhadas, em noites quentes que contrastam com as suas qualidades. 

Por sua vez, o Monte Velho Tinto 2018 é rico, intenso, bem estruturado e encorpado. Composto por um conjunto de castas que lhe potenciam um aroma a frutos vermelhos e a bagas silvestres, com um leve toque de especiarias frescas, é a companhia ideal para pratos tipicamente alentejanos ou para os churrascos que arrancam agora na Primavera.

Visite a Herdade do Esporão e conheça a Adega Monte Velho: https://www.esporao.com/pt-pt/enoturismo/enoturismo-herdade-do-esporao/

A história do Monte Velho por João Roquette: https://www.esporao.com/pt-pt/magazine/monte-velho/historia-monte-velho-por-joao-roquette.html/

Monte Velho: O retrato de uma região através do vinho: https://www.esporao.com/pt-pt/magazine/monte-velho/monte-velho-retrato-regiao-atraves-do-vinho.html/

Monte Velho Branco 2018 e Monte Velho Tinto 2018 têm o P.V. P recomendado de 5,49€.