O restaurante Peixola, na Rua do Alecrim, vai passar a estar aberto aos almoços, apenas nos fins de semana, com novas receitas do chef Vitor Hugo (100 Maneiras, Eleven) que dá asas à imaginação e propõe menus especiais, fora da carta, elaborados com o peixe fresco do mercado
“Cherne corado com molho de fricassé, esmagada de batata com avelã e coentros”, “Açorda de bacalhau com gema de ovo”, “Filetes de peixe galo fresco com arroz malandro” ou “Raia corada com molho de caldeirada e purê de aipo com especiarias” são algumas das propostas do chef que pretende oferecer almoços tradicionais de fim de semana, em torno do já famoso balcão Peixola. Aqui valorizam-se os produtos e receituários portugueses, sempre com o “twist” Peixola, que já lhe é característico.
Para além destes pratos, exclusivos dos fins de semana, a carta Peixola é rica em pratos inovadores onde se destacam as mais diversas iguarias do mar, das ostras ao ceviche, passando pelo famoso “Bitoque de atum”, a garoupa, o salmão, o polvo ou o camarão.
Ao balcão, e num ambiente sofisticado e intimista, são servidos pratos inovadores, com ingredientes sempre frescos, da época e selecionados pelo Chef Vitor Hugo.
O restaurante Peixola está ainda disponível nas plataformas Glovo e Uber Eats, sendo possível degustar toda a carta em casa ou surpreender num jantar de amigos.
Lugares sentados – 30 lugares ao balcão e 8 lugares mesa.
Horário:
Seg à Qui – das 19h30 às 00h00/ Sextas das 19h30 às 02h00
Sábado das 12h00 às 16h00 e das 19h30 às 2h00
Domingo das 12h00 às 16h00 e das 19h30 às 00h00
Morada:
R. do Alecrim 35
1200-014 Lisboa
Reservas – Tel: 213460011
Redes Sociais