Chef Daniel Rente no Sushi Cafe Avenida em Lisboa, Portugal a 9 de Julho de 2015. Foto: Agenciazero.net
O SushiCafé Avenida promove mais um workshop para os amantes de sushi, no próximo sábado, dia 9 de julho, com duração de cerca de três horas, das 11h às 14h, tendo esta aula como principal objetivo desmistificar alguns dos segredos e curiosidades da arte de confecionar pratos nipónicos
O chef Daniel Rente vai partilhar uma breve introdução teórica à cultura gastronómica japonesa, passando pela parte da execução prática da preparação de sushi (escolha e corte do peixe, seleção e preparação de ingredientes), até à degustação do almoço confecionado pelos próprios participantes.
As marcações devem ser feitas através do telefone 211 923 590 ou [email protected].
Preço/pessoa: 60€ (inclui o almoço confecionado durante o workshop).
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