A revista WINE – A Essência do Vinho, publicação especializada em vinho, gastrononomia e enoturismo, anuncia no próximo dia 29 de janeiro, no Crowne Plaza Porto Hotel, na cidade do Porto, os grandes vencedores dos prémios “Melhores do ano”.
Na edição atualmente nas bancas, a WINE revela os 52 nomeados que concorrem em 13 categorias: “Vinho do Ano”, “Personalidade do Ano no Vinho”, “Produtor do Ano”, “Produtor Revelação do Ano”, “Enólogo do Ano”, “Sommelier do Ano” e “Personalidade do Ano no Brasil”, na área do vinho; “Personalidade do Ano na Gastronomia”, “Chefe de Cozinha do Ano”, “Restaurante Gastronómico do Ano”, “Restaurante com Melhor Serviço de Vinhos”, “Destino Gastronómico do Ano” e “Produto Artesanal do Ano”, na área da gastronomia.
A cerimónia de anúncio e entrega de prémios terá a presença dos nomeados, bem como de personalidades ligadas aos setores do vinho, da gastronomia e do turismo, num total de duas centenas de convidados.
A seguir, a listagem integral dos 53 nomeados aos prémios “Os Melhores do Ano de 2015”, pela revista WINE – A Essência do Vinho.
VINHO DO ANO
Burmester Porto Colheita 1952 (Vinho do Porto)
Henriques & Henriques Tinta Negra 50 Anos (Vinho Madeira)
Niepoort Coche branco 2014 (Douro)
Soalheiro Oppaco 2013 (Vinhos Verdes)
PERSONALIDADE DO ANO NO VINHO
Jorge Rosas (administrador Ramos Pinto)
Lúcia Gonçalves (jornalista)
Paula Cabaço (presidente Instituto do Vinho da Madeira)
Rui Abecassis (consultor de marketing de vinhos)
PRODUTOR DO ANO
Carcavelos Villa Oeiras (Carcavelos)
Caves São João (Bairrada)
Herdade do Portocarro (Península Setúbal)
Quinta do Mouro (Alentejo)
PRODUTOR REVELAÇÃO DO ANO
Casal de Santa Maria (Colares)
Quinta da Lapa (Tejo)
Quinta de Santiago (Vinhos Verdes)
Susana Esteban (Alentejo)
ENÓLOGO DO ANO
António Maçanita
Charles Symington
Luis Seabra
Pedro Hipólito
SOMMELIER DO ANO
João Chambel (Estado d’Alma, Lisboa)
Nélson Guerreiro (Enoteca de Belém, Lisboa)
Nuno Jorge (Cacao Wine)
Sérgio David Nunes (Il Gallo d’Oro, Funchal)
PERSONALIDADE DO ANO NO BRASIL
Álvaro Lopes (proprietário Casa Luzia, São Paulo)
João Palhinha (distribuidora de vinhos Qualimpor)
Luiz Horta (jornalista)
Ricardo Farias (presidente Associação Brasileira de Sommeliers Rio de Janeiro)
PERSONALIDADE DO ANO NA GASTRONOMIA
André Magalhães (Taberna da Rua das Flores, Lisboa)
Kiko Martins (O Talho e A Cevicheria, Lisboa)
Paulo Salvador (jornalista)
Vítor Sobral (Tasca da Esquina, Lisboa, São Paulo e Angola)
CHEFE DE COZINHA DO ANO
Arnaldo Azevedo (Palco – Hotel Teatro, Porto)
João Rodrigues (Feitoria – Altis Belém, Lisboa)
Leonardo Pereira
Pascal Meynard (Varanda – Hotel Ritz, Lisboa)
RESTAURANTE GASTRONÓMICO DO ANO
Belcanto (Lisboa)
Bon Bon (Algarve)
Gusto by Heinz Beck (Algarve)
Vista (Algarve)
RESTAURANTE COM MELHOR SERVIÇO DE VINHOS
Belcanto (Lisboa)
Boa Nova (Leça da Palmeira, Matosinhos)
Feitoria (Lisboa)
Gusto by Heinz Beck (Algarve)
DESTINO GASTRONÓMICO DO ANO
Évora
Loulé
Peniche
Setúbal
PRODUTO ARTESANAL DO ANO (nova categoria)
Cerveja Mean Sardine Amura American Pale Ale
Chocolate com Pimenta
Conservas Nero
Lote Reserva de Erva Príncipe – Cantinho das Aromáticas
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