A “Gourmet Experience” inclui pratos de assinatura do Chef Pedro Sequeira, até agora apenas disponíveis ao jantar
A par da vista privilegiada sobre a cidade, agora é possível ter uma experiência gastronómica de topo à luz do dia, convidando a almoços mais descontraídos e sem pressas.
Entre os pratos que poderão ser provados durante esta experiência gourmet, destaque para Bisque de camarão com medalhão de lavagante e tomate confitado, nas entradas, ou Peito de pato lacado e perna confitada com puré de aipo, chalota e alcachofra com molho de pimenta sichuane e Cantarilho com puré de abóbora e pickles de aipo laminado, entre os pratos principais. Nos doces, um clássico do Astória: Tiramisu com gelado de café e morangos marinados.
As sugestões do menu vão mudar todas as semanas e são inspiradas no menu Sabores da Época, uma degustação de pratos apenas servida ao jantar.
O “Gourmet Experience” junta-se aos Menus Executivos do Astória e reforça a aposta do restaurante no período do almoço, convidando a uma pausa em pleno centro de negócios da cidade.
Menu Gourmet Experience
Escolha de 3 pratos €30.00
Escolha de 4 pratos €40.00
Reservas e informações: [email protected]
Telef: 22 00 35 600
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