Mais de 50 propostas recriam a grande tradição petisqueira portuguesa e além de restaurantes haverá cozinha ao vivo e cervejas artesanais.
A 2ª edição de Tascas no Cais, abre o apetite dos lisboetas e de quem está de visita à capital do país já a partir da próxima quinta-feira, 9 de julho. Diariamente e até dia 19 de julho, os restaurantes Can The Can (conceito que reabilita produtos e ingredientes portugueses nobres, conferindo-lhes estética contemporânea), Cantina LX (famoso pela preservação dos sabores da grande cozinha tradicional, em particular confeções no forno a lenha), Tasca de Três (a reunião dos chefes Nuno Diniz e Nuno Barros, a que se juntam o foodie Rodrigo Meneses e alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa) e Taberna da Rua das Flores (petiscos de sempre polvilhados com pitadas das muitas viagens de André Magalhães pelo mundo) estarão em funcionamento permanente no festival, com propostas gastronómicas entre os 3€ e os 12€.
Mais de meia centena de propostas poderão ser apreciada em combinação com a gama de cervejas artesanais Super Bock Selecção 1927, como Imperial Stout, Cascade Blond Lager, Munich Dunkel e Bavaria Weiss.
A reinterpretação do receituário petisqueiro será ainda lançado, em jeito de desafio, a quatro conceituados cozinheiros portugueses, que vão apresentar-se em sessões de cozinha ao vivo: Vitor Sobral (Tasca e Cervejaria da Esquina, Lisboa, São Paulo e Luanda), dia 11, pelas 19h; Bertílio Gomes (Chapitô à Mesa, Lisboa), dia 12, pelas 14h; Justa Nobre (O Nobre, Lisboa e Estoril), dia 17, pelas 21h; e André Magalhães (Taberna da Rua das Flores, Lisboa), dia 18, pelas 21h.
A entrada tem um custo de 3€, com oferta de uma cerveja Super Bock Original, de segunda a sexta-feira, das 17h às 24h, e aos fins de semana, todo o dia. Nos dias de semana a entrada é gratuita, entre as 12h e as 17h.
O festival é uma organização da Super Bock e da EV-Essência do Vinho, com os apoios da Câmara Municipal de Lisboa, EGEAC – Empresa de Gestão de Equipamentos e Animação Cultural e ATL – Associação de Turismo de Lisboa.
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