Sabores do Alentejo entrelaçados com Chocolate, Castanhas e Batata-doce na bonita e histórica cidade de Grândola

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Em Grândola, na Feira de Chocolate, associam-se 14 Restaurantes do concelho e apresentam deliciosas “Ementas com Chocolate e S. Martinho”, numa união entre os sabores tradicionais da cozinha alentejana, o chocolate, as castanhas e a batata-doce. Bacalhau assado no forno com castanhas e  batata-doce, perna de peru com castanhas, cachaço de porco preto com migas de batata-doce, costeletas de borrego confitadas aromatizado de alecrim e tomilho com puré de batata-doce e castanhas acompanhadas de cogumelos salteados, linguadinhos fritos com puré de castanha e mousse de maçã, pato assado no forno com castanhas assadas, lombo de porco assado recheado com ameixas secas e batata-doce frita, são alguns dos pratos principais para saborear nas “Ementas com Chocolate e São Martinho” entre 7 e 10 de Novembro. Para sobremesas doces as sugestões incluem bolo de chocolate com gelado, gemada de chocolate, bolo de castanhas e chocolate, delícia de chocolate a abóbora, arroz-doce de chocolate, fondue de chocolate com castanhas, pudim de castanha ou mousse de batata-doce. A Feira de Chocolate de Grândola, abre portas ao público amanhã, 7 de Novembro às 14h, no Parque de Feiras e Exposições de Grândola até 10 de Novembro, na “Feira mais Doce do Alentejo”.

Mais informações: www.cm-grandola.pt ou http://chocolateemgrandola.cm-grandola.pt/