No próximo dia 11 de Outubro, irá realizar-se um jantar vínico Fiuza no restaurante Le Grill, no Hotel Penina em Portimão
A partir das 20h15m, Peter Bright conduz a apresentação dos diferentes vinhos em prova que harmonizam com as propostas desenvolvidas para este jantar. Tartar de pepino e endro, “Shot” de ostra e lima, Involtini de salmão fresco e fumado com Fiuza Premuim Branco, Filete de robalo cozido em baixa temperatura com emulsão de manjericão acompanhado de um Fiuza Ikon Branco, Risotto de castanhas e cogumelos selvage agora com um Fiuza Premuim Tinto e Lombo de veado grelhado no carvão em sabores de Murta e zimbro Puré de batata doce a finalizar com o Fiuza Ikon Tinto. Para sobremesa um Fondant de chocolate preto e framboesa agora com o Fiuza 3 castanhas Natura. O preço por pessoa é de 41€. Reservas: 282 420 200
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