Jantar especial no Le Monument (1*Michelin)
Dia 19 de novembro, a paixão pelos produtos portugueses e pela técnica francesa junta o chef Julien Montbabut, do restaurante Le Monument (1*MICHELIN), no Porto, e a sua convidada para esta noite especial, a chef luso-francesa Louise Bourrat, do restaurante Boubou’s, em Lisboa, para prepararem…
Chefs Julien Montbabut e Fábio Alves no restaurante Suba
Neste primeiro momento, o chef francês do restaurante Le Monument, com uma estrela Michelin, no hotel Le Monumental Palace, no Porto, será o primeiro convidado para uma experiência que reúne a criatividade dos chefs bem como as suas inspirações e paixões pelos produtos franceses e…
Jantar dos 100 anos do grupo Maison Albar
Chef Julien Montbabut convida os chefs Alexandre Silva, Rui Silvestre e Victor Mercier para o segundo Monumental Dinner numa celebração dos 100 anos do grupo Maison Albar
Marlene com chefs convidados e sabores da estação
Inverno é o segundo jantar da iniciativa que celebra os produtos e as suas épocas, com marcados sabores de identidade portuguesa, promovidos pela chef Marlene Vieira, tendo António Loureiro, Ricardo Costa e Julien Montbabut como chefs convidados, que irão, a seu lado, celebrar a época…
Alivetaste-Sabores da Vida 2021
O evento exclusivo para profissionais que já faz parte do calendário nacional. O Alivetaste-Sabores da Vida, regressou em 2021 ainda com mais encanto, profissionalismo e qualidade, com produtores de vinho e chefs de cozinha, como sempre no Palácio do Freixo.
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