Cantina 32 no Laboratório “A Copo”
No próximo dia 18 de Fevereiro, Cantina 32 do chef Luís Americo integra a iniciativa da AliveTaste, ViniPortugal e Apcor que promove a melhoria do serviço de vinho na restauração e a boa articulação entre menus e cartas de vinho
Rib Beef & Wine–Laboratório Harmonização A Copo
Helena Gonçalves da Associação de Turismo do Porto e Norte, Miguel Rangel da Fundação Serralves, João Ferreira da Apcor, Daniela Costa da ViniPortugal e Mário Rodrigues do Alivetaste.com, integraram mais um desafiante painel dos laboratórios, agora no Rib Beef & Wine, no Porto zona da…
Primeiro “Harmonização a copo” de 2016
Rib Beef and Wine, do Pestana Vintage Porto Hotel, desafiado a promover harmonização a copo, no primeiro laboratório “Harmonização a copo” de 2016.
Ferrugem – Harmonização a copo
https://www.youtube.com/watch?v=z0wi6Q5u8nc?rel=0 Vídeo sobre laboratório “Harmonização a copo”, com apoio da ViniPortugal, realizado no restaurante Ferrugem em Famalicão, do chef Renato Cunha.
Ferrugem–Laboratório Harmonização A Copo
Jorge Monteiro da ViniPortugal, João Rui Ferreira da Apcor, João Marinho Falcão da Vinitur e Mário Rodrigues do Alivetaste, integraram o painel do laboratório realizado neste criativo e emblemático espaço perto de Vila Nova de Famalicão.
Natal e vinho português no Quarenta e 4
Natal e vinho português destacados no laboratório “harmonização a copo” no Quarenta e 4, uma iniciativa desenvolvida pela ViniPortugal e AliveTaste que visa incentivar a melhoria do serviço de vinho na restauração e a boa articulação entre menus e cartas de vinho.
Gaveto – Harmonização a copo
Vídeo sobre laboratório “Harmonização a copo”, com apoio da ViniPortugal, realizado no restaurante Gaveto. Artigo
Gaveto–Laboratório Harmonização A Copo
Celeste Pereira da Greengrape, Tim Hogg da Universidade Católica Portuguesa e Jorge Monteiro da ViniPortugal foram os elementos do painel no restaurante tradicional o Gaveto.
Laboratório sério e duro
Celeste Pereira, um dos elementos do painel que participou no laboratório “Harmonização a copo” realizado no restaurante Gaveto em Matosinhos, partilha a sua opinião sobre a iniciativa de que brevemente sairá artigo e video aqui.
Laboratório “Harmonização a copo”
Nas próximas duas ações, Gaveto e Ferrugem desafiados a promoverem menus de harmonização que realcem os vinhos nacionais.
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