Ristorante Il Matriciano
Excelente, pura e invulgar cozinha, embiente cozy anos 50, bom e rápido serviço de sala integralmente italiano, eis um espaço com todas as condições para uma refeição plena de prazer e total satisfação
A cozinha do Rinoterra
Onde a saborosa cozinha tradicional, com um toque de criatividade, tem lugar através da chef Ana Guimarães, uma designer de moda e filha de empresários da restauração, que decidiu dedicar-se de corpo e alga às artes gastronómicas e ao prazer da mesa
Comer o mundo, com o chef Kiko Martins
Defende a humanização da cozinha, principio básico para que uma refeição não se messa pelo custo mas pelas memórias que deixa, são alguns dos conceitos de um profissional que está a trazer a cozinha do mundo para Portugal
Vasco d’Avillez em entrevista
Vasco d’Avillez, presidente da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa), deu uma entrevista ao Alivetaste sobre as perspetivas de produção da região a que preside e das vindimas 2016
Restaurante Monverde
Inserido no Hotel Monverde na quinta com o mesmo nome, um restaurante de indiscutível qualidade na região dos vinhos verdes, que tem a mestria do chef Marco Gomes, onde a cozinha tradicional tem um tratamento surpreendente
Lisbon Family Vineyards
Uma iniciativa que junta desde há 3 anos para cá três importantes produtores da região de Lisboa, Quinta de Chocapalha, Quinta do Monte d’Oiro e Quinta de Sant’Ana, com o objetivo comum de criar sinergias no mercado nacional e internacional e sensibilizar canal horeca e…
Cais da Villa
Um espaço criado há cinco anos pelo empresário Horácio Negrão, remodelado no início de 2016, onde a boa cozinha, a seleção de vinhos e o ambiente conseguem um equilíbrio cativante e reconfortante
Nuno d´Orey Cancela de Abreu
Portugal fez um grande esforço na reestruturação da produção com grande enfoque na qualidade e inovação.
Na Taberna do chef Rodrigo Castelo
Uma experiência que me emocionou, pela simplicidade genuína, qualidade dos sabores em intimismo único, no canto, mesa e lugar, onde o seu pai, seu inspirador de sempre, ribatejano de gema, por pouco tempo ainda ali se sentou comendo as iguarias a que em conjunto se…
O café na cozinha
Um bom café já não se bebe só no fim de uma refeição ou em momentos de descontração, começou naturalmente a poder integrar a confeção de qualquer prato
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