Fornos do Rei
Em Penedono existe uma Taberna Medieval que faz jus ao nome, com ambiente da época e forte cozinha tradicional – os Fornos do Rei Taberna Medieval
Lebabachris em Guimarães
De Christian Rullán (um improvável chef de cozinha de origem francesa em Portugal), que criou este projeto na cidade berço portuguesa, demonstrando um conhecimento profundo dos produtos e vinhos portugueses
Restaurante Mundo
Um “Mundo” de sabores através da cozinha do chef consultor consultor João Pupo Lameiras com o conceito de um homem do mundo da restauração, o José Ribeiro, que em conjunto já lançaram vários restaurantes de sucesso na cidade do Porto
Tavi, o restaurante a não perder
Localizada na Foz Velha, em frente ao mar, é uma das pastelarias tradicionais mais antigas da cidade do Porto (1935). Conhecida pela sua qualidade, aqui descobri também um restaurante de excelência, para petiscar, onde se pratica uma cozinha sensível, saborosa e cheia de sabores
Toca da Raposa
Em Ervedosa do Douro, S. J. da Pesqueira, Douro, localiza-se este restaurante vínico único. Uma verdadeira catedral ao deus Baco, onde a cozinha tradicional e de conforto se conjuga harmoniosamente formando o verdadeiro conceito enogastronómico
Brac petiscos, sabores e reencontros com a história
Uma coesa equipa de excelentes cozinheiros de mão cheia e a simpática brigada de sala, criam um espaço intimista de fortes sabores em real espaço cénico romano, com os simples prazeres da mesa como cativante conceito
Rib Beef & Wine Lisboa
De um conceito vencedor nascido no Porto, pelas mãos do chef Rui Martins, no Pestana Vintage Porto da Ribeira, foi lançado o mesmo conceito na magnífica Pousada de Lisboa no Terreiro do Paço, agora trabalhado pelo chef Luís Rodrigues
Restaurante Abre-latas, “um imenso e interminável fresco”
Um espaço único em Portugal, onde a cultura é o suporte de uma indústria conserveira tradicional e esta o suporte de uma cozinha verdadeiramente criativa, aliciante, saborosa e simples que nos atinge e desperta para as raízes mais profundas do verdadeiro prazer degustativo e social…
Restaurante “Sem dúvida”
Um espaço acolhedor da responsabilidade do jovem Sérgio Rodrigues. A sua simplicidade deixa transparecer tradição, na “mise en place”, na decoração, no serviço e na tradicional cozinha com empratamento de autor
Restaurante Ânfora
Um cativante e histórico espaço com a envolvente e surpreendente cozinha do chef André Lança Cordeiro, sendo aqui também preservadas as caraterísticas básicas dos produtos por si trabalhados com inegáveis influências da alta cozinha francesa que integra o seu vasto e técnico currículo
Redes Sociais