As novidades nas Estrelas Michelin
Realizou-se pela primeira vez a entrega dos prémios Michelin em Portugal, com destaque para a atribuição de uma segunda estrela a um restaurante e uma estrela a outros quatro novos, embora este número pareça insuficiente face ao panorama nacional
L’Amitié Blind Experience
Arnaldo Azevedo, chef do Vila Foz Hotel & Spa, é o mais recente convidado de Vitor Matos para a quarta edição da L’Amitié Blind Experience. A harmonização, totalmente feita com champanhe, ficará a cargo da Billecart-Salmon
Petisco ao balcão no Pica-Pau
Na entrada do restaurante Pica-Pau, em pleno coração do Príncipe Real, há agora a possibilidade de petiscar ao balcão, sentado ou em pé, para quem quiser uma refeição num registo mais rápido e informal, ou simplesmente aproveitar para picar algo enquanto espera por mesa
Quinta da Lagoalva Barrel Selection tinto
Depois de um ano de grandes mudanças, com a aposta numa reformulação total de identidade, do logo aos rótulos, a Quinta da Lagoalva – pertença da família Holstein Campilho e cuja propriedade é uma das maiores e mais antigas da região dos Vinhos do Tejo…
Prémios “Grandes Escolhas”
A revista Grandes Escolhas distingue mais uma vez o trabalho de excelência desenvolvido nos setores vitivinícola e gastronómico, em Portugal, na apresentação de “Os Melhores do Ano 2023” que irá decorrer numa cerimónia a realizar no dia 1 de março, no Centro de Congressos do…
Primeira bolacha Maria com azeite
Vieira de Castro, a maior fabricante de bolachas do país homenageia os sabores tipicamente mediterrâneos e cria duas novas receitas: a Bolacha Maria de Azeite e a Água e Sal Azeite já estão no mercado
Vencedores do Concurso Vinhos de Portugal com destaque internacional em 2024
Está a aproximar-se a 11ª edição do Concurso Vinhos de Portugal, que decorrerá entre 29 de Abril e 3 de Maio. Os vencedores terão projeção internacional com presença nos muitos eventos promovidos pela marca Wines of Portugal, da ViniPortugal, ao longo do ano de 2024…
MSC Poesia com 3 chefs famosos a bordo
Para enriquecer a sua experiência, a MSC Cruzeiros convidou três Chefs famosos para se juntarem à aventura, permitindo aos passageiros descobrir o mundo através do seu paladar, graças a um enriquecedor programa culinário disponível a bordo
Farouk
Foi através da partilha e da amizade entre Dirk e Olivier da Costa que nasceu esta parceria, a chegar à mesa dos restaurantes do grupo Olivier, deste néctar composto por castas predominantes como Touriga Nacional e Touriga Franca, provenientes de vinhas velhas com mais de…
Preço médio dos vinhos portugueses exportados mantém subida
Em 2023 as exportações de vinhos portugueses atingiram os 928 milhões de euros em valor e os 319 milhões em litros, de acordo com os dados divulgados pela ViniPortugal. Verificou-se um aumento do preço médio por litro para 2,90 euros, o que representou mais 0,66%…
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