O Paço de Teixeiró, referência na sub-região de Baião, região dos Vinhos Verdes, lançou um novo vinho de parcela, o Vinha de Souzais 2023, topo de gama de produção muito limitada, 3.333 garrafas, que vem valorizar e confirmar todo o potencial do Paço de Teixeiró, um vinho singular da região dos Vinhos Verdes

“Este topo de gama é um passo importante para o Paço de Teixeiró. Com um olhar atento à preservação das tradições vinícolas da região e uma aposta na inovação, a WineStone desenvolveu um portefólio que reflete a singularidade do terroir de Baião, enquanto reforça a identidade do Paço de Teixeiró como produtor de vinhos de excelência. Esta ampliação de portefólio reflete a nossa missão de oferecer uma experiência rica e variada, respeitando a tradição e a qualidade que caracterizam a região dos Vinhos Verdes, e também de reconhecer toda a história da marca”, revela David Baverstock, Chairman Winemaker da WineStone.

 Depois do lançamento de três novas referências no início do verão, o Paço de Teixeiró volta a surpreender com uma estreia absoluta, que vem completar a sua oferta.

 Proveniente de uma parcela singular plantada há cerca de 45 anos, numa vinha com 430 metros de altitude, o Vinha de Souzais 2023 reflete com precisão o terroir único dos solos xistosos da região, evidenciando a harmonia entre as três castas mais emblemáticas da propriedade: Avesso, Loureiro e Trajadura. Esta combinação resulta num vinho elegante que se destaca pela sua mineralidade, com notas cítricas e de frutas brancas, acompanhadas por um leve toque de especiarias e uma excelente integração da madeira. No paladar, revela-se cheio e vibrante, com um final de boca marcante e persistente.

 O processo de fermentação deste vinho topo de gama decorre em cubas de aço inoxidável, sendo que 40% do lote finaliza a fermentação em barricas novas de carvalho francês. O estágio tem a duração de cinco meses, e inclui a técnica de batonnage, que enriquece a complexidade e a textura do vinho.

 Paço de Teixeiró Vinha de Souzais 2023, tem o P.V.P. recomendado com IVA de 17€.