No restaurante Casario, em plena Ribeira do Porto, a cozinha já é feita a várias mãos numa base diária. Contudo, amanhã somam-se mais duas às dos chefes residentes: Miguel Castro e Silva e José Guedes recebem o chef André Magalhães, da Taberna das Flores, para um jantar exclusivo
O menu, pensado e elaborado em conjunto pelos três chefes, será composto por cinco pratos. E como não poderia deixar de ser, segue a matriz partilhada por todos nas respetivas cozinhas que lideram: o elogio constante aos produtos tradicionais e sazonais. Pescada Poveira, Rojões do Congro e Rabanada de Pão de Especiarias são algumas das opções que vão servidas neste jantar especial, em harmonização com uma seleção de vinhos da Quinta de Ventozelo, Dalva e Quinta da Lapa.
Este jantar especial tem um valor de 70€ por pessoa, com vinhos incluídos, e está sujeito a reserva prévia através do email [email protected]
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