Chefe Lucas Azevedo, da Barra de Sushi – Praia no Parque (Lisboa) foi o vencedor do Prémio Especial Makro Chefe Revelação do Ano

A cerimónia de Entrega de Prémios decorreu dia 12 de janeiro, virtualmente, a partir do site do evento, ficando posteriormente disponível no Youtube.

Como tem vindo a ser habitual, o evento manteve o seu objetivo de eleger os dez melhores Restaurantes e Chefes na área da gastronomia, em Portugal.  Miguel Pires e Duarte Calvão, autores do blogue “Mesa Marcada” foram os organizadores destes prémios ligados à área da gastronomia que contaram com a votação de um júri representativo, composto por chefes, jornalistas, bloggers, ou simplesmente bons garfos que elegem os seus restaurantes e chefes favoritos.

“Os Prémios Mesa Marcada são já uma referência no panorama gastronómico português. Para a makro faz todo o sentido continuar a apoiar este projeto e poder, mais uma vez estar perto dos grandes representantes daquilo que é a verdadeira paixão pela gastronomia portuguesa”, comenta Filipa Herédia, Head of Communication & Engagament da makro Portugal.

O ranking deste ano é constituído por:

TOP 10 RESTAURANTES 2021

  1. Feitoria | Lisboa
  2. Prado | Lisboa
  3. Ocean | Porches (A.Pêra)
  4. Belcanto | Lisboa
  5. Euskalduna | Porto
  6. Arkhe | Lisboa
  7. Essencial | Lisboa
  8. Fifty Seconds | Lisboa
  9. Alma | Lisboa
  10. The Yetman | VN Gaia

TOP 10 CHEFES 2021

  1. João Rodrigues | Feitoria/Altis Belém
  2. António Galapito | Prado
  3. Hans Neuner | Ocean
  4. Vasco Coelho Santos | Euskalduna
  5. José Avillez | Belcanto
  6. André Lança Cordeiro | Essencial
  7. Henrique Sá Pessoa | Alma
  8. Alexandre Silva | Loco
  9. Filipe Carvalho | Fifty Seconds
  10. João Ricardo Alves | Arkhe