A A&D Wines, empresa familiar produtora de vinhos verdes na região de Baião, acaba de lançar a colheita 2018, o Singular. Este branco, produzido na Quinta de Santa Teresa, combina várias castas, incluindo as mais antigas vinhas da quinta, das quais se destaca uma cepa com cerca de duzentos anos

Para este blend, é feita a seleção das melhores uvas do ano, revelando as singularidades de cada vindima na sua composição. O Singular 2018 é composto por 45% de Vinhas Velhas, 19% Malvasia Fina, 18% Avesso, 10% Arinto e 8% Alvarinho.

Equilibrado e harmonioso, este vinho revela aromas de flores brancas, líchia e frutos citrinos. Com um histórico de quatro colheitas cheias de personalidade, o Singular 2018 caracteriza-se pelo perfil aromático e citrinos muito frescos. No palato apre¬senta bom corpo e profundidade, revelan¬do perfil aveludado, em harmonia com um lado cítrico e acidez bem integrada. O final de boca é suave e cativante. Apresenta elevado potencial de envelhecimento.

O P.V.P. recomendado com iva é de 9 €.