No próximo dia 31, o Cocorico Bistrô vai realizar um jantar vínico com os néctares durienses da Quinta de S. José, com início às 20h, tendo como base a cozinha da chef executiva francesa Flora Mikula e do chef residente Antoine Coutier

Uma vez mais com o objetivo de celebrar os vinhos (agora da Quinta de S. José), o restaurante Cocorico Bistrô vai proporcionar mais um momento especial para uma harmonização bem trabalhada, com a presença do produtor para exprimir as suas explicações sobre estes marcantes néctares.

Um momento íntimo com lugares limitados para partilhar a partir das 20:00h.

Menu jantar vínico:
-Sopa de peixe com Flor de S. José Branco 2018;
-Lulas salteadas com Flor de S. José Tinto Colheita 2016;
–Entrecôte com molho de pimenta com Quinta de S. José Touriga Nacional 2017;
-Seleção de queijos  com o Quinta de S. José Reserva 2016;
-Massa crocante farta com uma redução de doce de leite e fava tonka com Quinta de S. José  Vintage 2016

O jantar terá o preço de 28€ por pessoa.

Rua Duque de Loulé 97
Porto
Reservas para:
Telef: (351) 221 134 657
Mail: [email protected]

Texto de Mário Rodrigues
Edição de Rita Lisboa