São mais de 30 expositores de chocolate, 10 espaços de street food e várias demonstrações de Chefs nacionais, com entrada livre.
Está a chegar a 6ª edição do Mercado do Chocolate do Mercado da Vila, em Cascais. Este fim-de-semana, de 2 a 4 de março, o cacau vai invadir a vila sob várias formas: tabletes, bombons, trufas, brigadeiros, chocolate biológico e outras invenções darão conta dos mais gulosos… e até dos mais saudáveis.
Mercados de chocolate há muitos, mas este tem algo que, ano após ano, não muda: no espaço principal, que este ano tem mais de 20 expositores, só entra chocolate artesanal e com, pelo menos, 70% de cacau. Uns produtos mais amargos que outros, mas todos privilegiam a qualidade da matéria-prima e os benefícios do cacau. A marca parceira oficial será, novamente, a belga Callebaut.
Quem optar por almoçar ou jantar no Mercado da Vila, para além da oferta de restauração habitual, terá também opções de street food, seja para refeição ou sobremesa, em que há pecados como fondue, licor, bombocas, waffles e crepes.
Para os visitantes que são mais de ficar a ver, o Mercado da Vila preparou várias demonstrações com conhecidos Chefs portugueses. O programa está ainda a ser fechado e vai sendo atualizado na página de Facebook do evento.
Para já, o Mercado da Vila adianta que domingo, a partir das 11 horas, o Espaço Bosch acolhe demonstrações do Chef José Luís Dinis (Sheraton Cascais Resort); Chef Michael Rocha (Farol Design Hotel); Chef Ann Kristin-Wenzel (Flirt Gourmet); Chef Salomé Inácio (Martinhal Family Hotels & Resorts); Chef Sara Soares (LAB by Sergi Arola, recentemente distinguido com a sua primeira estrela Michelin). A entrada é livre e tem capacidade para 80 pessoas.
Este é o primeiro de sete mercados temáticos que vão decorrer em 2018 no Mercado da Vila, organizados pela DNA Cascais Comércio em parceria com a Câmara Municipal de Cascais.
Mais informação:
Entrada gratuita
Horários: Sexta-feira das 18h às 22h; sábado das 10h às 22h; e domingo das 10h às 20h.
Deslocação: A CP associa-se ao Mercado da Vila durante este fim-de-semana e será possível os visitantes fazerem a viagem de ida e volta ao Mercado do Chocolate de comboio pelas linhas de Cascais, Sintra/Azambuja e Sado pelo preço de 2€.
Estacionamento: O Mercado da Vila tem parque de estacionamento.
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