O Festival dos Cogumelos está de volta ao Chapitô para a sua 2ª edição nos dias 17 e 18 de Novembro. Durante estes dois dias, as várias atividades centradas neste alimento resultam numa programação pensada para explorar e revelar as várias facetas do Cogumelo ao grande público.
Para quem queira conhecer e experimentar várias espécies de cogumelos ou outros produtos com base neste fungo, poderá visitar e fazer compras no mercado biológico de rua, junto à entrada do Chapitô, que reúne produtores de vários pontos do país. Ao longo dos dois dias, a equipa do restaurante Chapitô à Mesa terá disponível um menu especial, baseado nos cogumelos, concebido especialmente para o Festival.
Bruno Salvado, David Botelho, Rodrigo Castelo e José Júlio Vitêm são os Chefs convidados que, ao longo do dia 18, protagonizam os showcookings, revelando a versatilidade deste produto gastronomicamente. A noite termina com um Jantar Degustação pela mão do Chef do Chapitô à Mesa, Bertílio Gomes, acompanhado de José Júlio Vintêm, Rodrigo Castelo e Escanção Manuel Moreira, responsável pela harmonização de vinhos.
Como não poderia deixar de ser, a Associação Chapitô, mais concretamente a Escola Chapitô, pela sua ligação às artes do espetáculo, garantirá a animação durante vários momentos do Festival.
Condições de Participação
. Custo do passeio com picnic na herdade e degustação de cogumelos no Chapitô 40€ por pessoa
A reserva deverá ser feita para o e-mail [email protected], deverão ser registados os seguintes dados pessoais na inscrição: Nome, Tlm, telefone, e-mail
A transferência deverá ser feita para o NIB PT 50.0036.0344.99100009689.43
. Considera-se confirmada a reserva com o envio do comprovativo da Transferência Bancária
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