No fim de semana de 27 e 28 de maio, a Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, no concelho de Gouveia, é palco da Vinal – Vinhas de Altitude. O vinho é o grande protagonista, bem acompanhado por produtos regionais e por um completo programa de atividades paralelas
Em prova livre, apresentam-se alguns dos mais notáveis vinhos da região. As características únicas destes rótulos, adquiridas através de terroirs de altitude, estarão bem patentes neste evento que pretende reunir especialistas e apreciadores. Para harmonizar, uma montra imperdível de produtos regionais.
Vinal – Vinhas de Altitude contemplará ainda sessões de cozinha ao vivo, onde conceituados chefes confecionarão diferentes propostas gastronómicas. Provas comentadas, conversas sobre o vinho e workshops completam o diversificado programa e permitirão aos participantes aprofundar conhecimentos e apreender algumas dicas. Visões particulares sobre a viticultura de altitude serão partilhadas por alguns dos grandes nomes do setor.
O evento decorrerá no dia 27 de maio, sábado, das 15h às 24h; e dia 28 de maio, domingo, das 15h às 20h. A programação detalhada será divulgada em breve.
Vinal é uma organização do Município de Gouveia, com produção da EV-Essência do Vinho e apoio da Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, da Teka e da Revista de Vinhos – A Essência do Vinho.
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