Começou dia 9 a 4ª edição d’O Chocolate em Lisboa, que se realiza até domingo 12 de fevereiro, no Campo Pequeno, com diversos chefs de diversas áreas incluíndo estrelas Michelin que já começaram a brilhar no chococooking com diversos workshops
Com cerca de 80 expositores com chocolate para todos os gostos, mas sempre de alta qualidade e das melhores origens mundiais, o certame contará com a presença de reconhecidos mestres chocolateiros e chefs executivos de cozinha, destacando-se os que provêm de cozinhas com estrelas Michelin – Américo dos Santos representa o restaurante Belcanto (duas estrelas Michelin) e Joana Gonçalves o Bon Bon (uma estrela). Ao todo, serão 28 sessões, sete por cada um dos quatro dias, em que serão apresentados pratos tanto de pastelaria como de cozinha em que o chocolate é o ingrediente principal. As criações ficarão a cargo de nomes como Eduardo Santini, Fabyan Nguyen, Francisco Siopa, Frederic, Joaquim Sousa e Luca Arguelles, entre outros.
Os bilhetes de entrada têm o valor de 2€ para crianças dos 6 aos 11 anos e de 4€ para o público a partir dos 12 anos.
Para mais informação, ver anexos e consultar: www.ochocolateemlisboa.com.
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