Os ovos moles são um dos produtos mais conhecidos da região de Aveiro, muitas vezes apresentados em barricas de madeira decoradas com pinturas que retratam a paisagem local, como os moliceiros ou a ria

Barricas ovos moles_2

Agora, a patente do negócio das barricas de ovos moles está à venda através do portal de classificados OLX, por um valor de 100 mil euros: https://www.olx.pt/anuncio/patentes-das-barricas-dos-ovos-moles-IDzstyd.html

Abílio e Joaquim Ferreira, proprietários da patente e os únicos que sabem criar este produto artesanal, apresentaram uma proposta de venda da patente à Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro (APOMA), com a qual se encontram em negociações, dada a importância das barricas para o negócio dos ovos moles. No entanto, caso não cheguem a acordo, os proprietários encontraram no OLX uma alternativa para a venda do seu negócio, colocando um anúncio no portal de classificados sobre a venda da patente registada no Instituto Nacional de Propriedade Industrial.

Os ovos moles foram o primeiro produto nacional de doçaria distinguidos pela União Europeia com o estatuto de ‘Indicação Geográfica Protegida’. Trata-se de uma oportunidade para empresários e para quem sempre sonhou envolver-se neste negócio tradicional.