Chocolate artesanal regressa ao Mercado da Vila em Cascais de 26 a 28 de Fevereiro
Pelo quarto ano consecutivo, o Mercado da Vila, em Cascais, organiza um evento totalmente dedicado ao chocolate artesanal com entrada gratuita. No último fim-de-semana de fevereiro, dias 26, 27 e 28, será possível encontrar no Mercado da Vila mais de 30 expositores com uma oferta bastante variada num só espaço de 500m². Dos tradicionais bombons e tabletes aos mais elaborados brigadeiros, brownies, trufas ou fondants, o cacau será o centro das atenções neste fim-de-semana que promete fazer as delícias dos visitantes, afirmando este Mercado como o único dedicado em exclusivo ao fabrico artesanal de chocolate.
Mas porque nem só de alimento vive o homem, há que estar preparado para pôr mãos à obra porque o Mercado do Chocolate terá outras atrações destinadas a miúdos e graúdos: para os primeiros, haverá um workshop de brigadeiros na sexta-feira e uma peça de teatro exclusiva no domingo. Os mais crescidos terão a oportunidade de ver ao vivo a criação de uma “sobremesa surpresa” por três prestigiados chefs pasteleiros e um chef de cozinha, na sexta-feira à noite, bem como espreitar várias demonstrações culinárias no espaço Siemens/Callebaut durante a tarde de domingo.
Nos três dias do evento, de sexta-feira a domingo, haverá ainda momentos de música ao vivo e a exposição permanente dos “Faróis Santa Marta em Chocolate”, com um metro e meio de altura e decorados por vários chefs pasteleiros. Uma vez mais, a CP associa-se ao Mercado da Vila e será possível os visitantes fazerem a viagem de ida e volta de comboio pelas linhas de Cascais, Sintra/Azambuja e Sado pelo preço de 2€.
Mais informações acerca dos chocolateiros presentes e o programa integral do evento em breve. Até lá, o cartaz e a programação atualizada podem ser consultados na página de facebook do Mercado da Vila, em www.facebook.com/MercadodavilaCASCAIS.
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