Excelente colheita tardia da Quinta da Sequeira, um denominação de Origem Controlada (DOC) Douro, 100% Malvasia Fina. Um dos melhores vinhos do género no mercado
Proveniente de uvas sobrematuradas, este vinho fermentou a baixas temperaturas em barricas novas de carvalho francês. Estágio de 6 meses em barricas novas de carvalho francês
Muito concentrado e complexo. Aromas a laranja cristalizada, frutos secos como uvas passas e nozes, nuances de madeira e mel. Registos minerais frescos. Envolvente e harmonioso. Revela-se untuoso, fresco e naturalmente doce, com uma acidez muito equilibrada. O final é longo e muito agradável.
Deve ser servido a uma temperatura de 10 ºC. Harmoniza bem com foie gras e patês, bem como entradas e algumas sobremesas
por Mário Rodrigues
Redes Sociais