A vinhos Castel Venegas, produtor de vinhos da região da Bairrada, sediada em Cruz de Morouços, Coimbra, faz o lançamento dos primeiros vinhos
Situada numa região com enorme tradição, cultura e história na produção de vinho, os vinhos Castel Venegas pretendem transmitir a paixão e a dedicação no trabalho da vinha, respeitando o modo mais tradicional de produzir uvas e vinho, conjugado com profundos conhecimento e experiência na produção de vinho. O mês de Agosto marca o início da comercialização dos vinhos Castel Venegas, com o lançamento dos Castel Venegas branco 2013, Castel Venegas merlot 2013 e Castel Venegas tinto 2013. A vinhos Castel Venegas é uma empresa familiar, detida por Hélder Manuel Ferreira dos Santos, estando Hugo Silva encarregue do aconselhamento em viticultura e enologia. Hélder Santos, que vem de uma família com tradição no trabalho da vinha e produção de vinho, decidiu fazer jus à tradição familiar e satisfazer a paixão pela vinha, partindo das vinhas de família e realizando todas as tarefas na vinha, não deixando de aplicar a sabedoria da experiência e que lhe foi sendo transmitida pelas pessoas mais experientes, iniciou o projeto de fazer vinho em Castelo Viegas, localidade onde estão localizadas as vinhas. As vinhas estão divididas em várias parcelas, de vinhas jovens e castas separadas, e também de vinhas velhas, com castas misturadas e plantadas em arbusto, ainda utilizando estacas. Para orientar na produção dos seus vinhos, a Castel Venegas tem vindo a trabalhar conjuntamente com Hugo Silva e a HS Vinhos, empresa especializada em consultoria vitivinícola.
Castel Venegas
Hélder Manuel Ferreira dos Santos
3040-109 Coimbra
E-mail: [email protected]
https://www.facebook.com/castelvenegas
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