Em Leiria seis restaurantes em funcionamento contínuo, sessões de cozinha ao vivo e harmonização com uma coleção especial de cervejas
Arranca já no próximo dia 26 de junho a 1ª edição do Mercado do Leitão da Boa Vista. Até 6 de julho, no Mercado de Sant’Ana, em Leiria, celebra-se uma das mais apreciadas iguarias da região Centro do país, num evento que inclui o funcionamento contínuo de seis restaurantes, sessões de cozinha ao vivo com mediáticos chefes e ainda a harmonização gastronómica com o portefólio de cervejas Super Bock, incluindo as novas cervejas artesanais Super Bock Selecção 1927. O leitão assado da freguesia da Boa Vista será confecionado no evento, ao longo de 11 dias, pelos restaurantes A Tasquinha, Dalyta, Escola de Sabores, Leitão com Pão, Mister Leitão e Pinto. À forma mais tradicional de o preparar alia-se a criatividade dos chefes de cozinha convidados a reinterpretar o leitão. Depois de Leiria, seguir-se-á Lisboa, com o evento Tascas no Cais, no Cais do Sodré, de 10 a 20 de julho, onde conhecidos restaurantes da cena gastronómica alfacinha vão recuperar a tradição taberneira portuguesa, proporcionando uma panóplia de sugestões de petiscos, que certamente nos recordarão várias memórias da infância e surpreenderão muitos dos turistas que nessa data estarão de visita à capital. Setúbal, Vilamoura, Bragança e Porto também conhecerão, muito em breve, outras etapas dos Super Gastronómicos. Os detalhes da programação, horários e condições de acesso de cada festival podem ser consultados online, no sítio oficial www.supergastronomicos.com
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