Degustar um risotto, uma pasta fresca ou um tiramisu no Palácio do Freixo, ou estimular os sentidos e o paladar à mesa com pratos confecionados pelas mãos de chefs italianos, tudo isto vai ser possível dia 8 de Junho
O Palácio do Freixo vai ser o palco, este mês, de um evento que traz Itália até Portugal através de uma viagem pela língua, costumes e sabores italianos. A Festa de Itália irá reunir não só italianos a residir em Portugal, e figuras ilustres bem como os melhores chefs da cozinha de Itália. O chef Di Sérgio Crivelli, do restaurante Pasta Fresca e Pizza em Matosinhos, será um dos anfitriões na cozinha. O Restaurante Itáliano Pasta Fresca e Pizza Di Sérgio Crivelli irá surpreender, os 350 convidados, com duas pastas inéditas. “Campanelle Al Mare e Monti” , “Casareccie Al Pesto Genovese”. A iniciativa Associazione Sócio-Culturale Italiana del Portogallo tem como objetivo aproximar as duas culturas e dar à provar os sabores inconfundíveis de Itália pela mão de chefs premiados. Durante o evento será ainda anunciada a criação da Fundação Dante Alighieri em Portugal e inaugurada a exposição “ O Mundo em Italiano”, que estará patente no Palácio do Freixo.
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