Situado na Foz Velha, no Porto, o Restaurante Pedro Lemos passa a estar aberto para almoço e jantar, de terça a domingo e inicia almoços executivos com pratos emblemáticos
Após a saída do projeto Clérigos, em maio de 2013, o Chef Pedro Lemos e a sua equipa regressam ao seu restaurante de assinatura, que reabre com um conceito gastronómico renovado e com um novo horário, alargado para almoço e jantar, de terça a domingo, para proporcionar diferentes experiências gastronómicas.No novo menu executivo de almoço, o Chef Pedro Lemos decidiu recuperar alguns dos seus pratos e sabores mais emblemáticos, numa carta em constante transformação consoante os ciclos da natureza e do mercado. As sugestões vão variando, adaptando-se à estação e aos produtos mais frescos e de melhor qualidade: o peixe e marisco do dia, as melhores carnes, os legumes e frutas da época. Com um ambiente reservado, o restaurante Pedro Lemos apresenta-se como um local de eleição para uma reunião de trabalho ou para uma pausa da rotina do quotidiano. O almoço é mais uma oportunidade para degustar a cozinha de assinatura do Chef, de uma forma descontraída e flexível. A carta de almoço está disponível em dois formatos: o menu de degustação de três pratos (20 euros) ou de cinco pratos (30 euros), que poderão ser acompanhados por uma seleção exclusiva de vinhos a copo. Ao jantar, o Restaurante Pedro Lemos mantém a oferta do menu de degustação com recriação dos pratos tradicionais portugueses, como o peixe da costa, o porco preto alentejano ou a vitela mirandesa. O menu de degustação, ao jantar, está disponível em três versões de três, cinco ou sete pratos, para proporcionar diferentes experiências. Este menu de degustação também está disponível ao almoço, se assim for desejado.
Restaurante Pedro Lemos
Morada: Rua do Padre Luís Cabral, 974, 4150-459 Porto
Horário de funcionamento:Terça-feira a Domingo | Das 12:30 às 15:00 e das 19:30 às 23:00
Contacto para reservas: 22 011 59 86 / [email protected]
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