Jason Williams, barman do bar “The Rook” em Sidney, Austrália, vence a 3ª edição do Beefeater 24 Global Bartender Competition
O vencedor da grande final da 3ª edição do Beefeater 24 Bartender Competition, realizada no passado dia 7 de Novembro, em Londres, Williams, ganha uma viagem ao Japão com tudo incluído, um dos principais mercados globais de Beefeater, onde terá a oportunidade de viver a cultura bartending local e de conhecer, na primeira pessoa, a presença de Beefeater no mercado internacional. Na grande final, Williams, ex-barman australiano do ano, venceu 25 finalistas com o seu cocktail ‘Werewolves of London’, que teve lugar no nº 9 de Grosvenor Place, em Londres. A competição, que é reconhecida por inspirar barmens de todo o mundo, atraiu mais participantes do que nunca, com 26 países participantes, incluindo Hong Kong, EUA, Japão e Reino Unido – quase o dobro do número de países participantes em 2012. O painél de jurados deste ano incluiu alguns dos mais respeitados especialistas na indústria: o barman nova iorquino, Jim Meehan, criador do conhecido cocktail ‘Please Don’t Tell’ (PDT); o mixologista de renome mundial, Tony Conigliaro; a crítica de bares e bebidas, Lucy Britner; o premiado escritor de gastronomia, Chris Hirst; o chefe de cozinha do restaurante londrino ‘The Rib Room’, Ian Rudge; e o Beefeater Master Distiller, Desmond Payne.
Visite: http://www.beefeatergin.tv/
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