Verão no Douro com muita atividade 

Uma nova horta, novas provas de vinho, cinema ao ar livre e ainda um programa de vindimas na Quinta do Vallado.

Já era hábito o Vallado utilizar legumes, vegetais e frutos produzidos na região e na Quinta para a gastronomia que apresentava aos clientes, mas agora fá-lo com hortícolas e frutos de uma horta plantada exclusivamente para uso do Hotel Rural e hóspedes do Vallado! A nova horta permite ainda que o Vallado explore o lado didático, ensinando hóspedes e também as crianças a produzir e gerir uma pequena horta, criando assim uma maior ligação entre os seus visitantes e a agricultura. Aulas de cozinha, workshop na horta – Desde 20 euros por pessoa (inclui material de apoio, formação no campo em como plantar e ter uma produção biológica). Disponível de março a outubro. Requer marcação com mínimo de 48 horas de antecedência. Mínimo de participantes – 6 pax). A Quinta do Vallado criou também um programa alargado de prova vínicas que surge na necessidade de corresponder ao mérito atribuído por vários prémios, como o melhor enoturismo do país, com o Prémio Boa cama Boa Mesa, e o prémio de Best of Wine Tourism 2013. Assim as opções de prova estão mais abrangentes de acordo com diversos perfis vínicos e decorrem na loja da adega. Vinhos topo de gama, históricos ou mesmo raros estão agora disponíveis para prova, com é o caso do Tributa Adelaide, vinho do Porto centenário, por 150 euros por pessoa. A visita à adega e prova simples mantém-se como oferta para todos os hóspedes do hotel, como já vem sendo habitual.