10 Anos de Festival Internacional Ouriço do Mar
2025 marca o décimo aniversário do Festival Internacional do Ouriço do Mar, sendo uma década a divulgar e dignificar uma iguaria única que será celebrada no Mercado Municipal da Ericeira, de 21 a 30 de março, naquele que já é um ponto de encontro anual…
No Provincia quatro jantares a quatro mãos
O Provincia põe à mesa ingredientes de fornecedores escolhidos a dedo, trabalhados em receitas que enaltecem a tradição, mas piscam o olho à contemporaneidade
Novo Graham’s Late Bottled Vintage
Pela primeira vez, a marca histórica engarrafa um vinho do Porto Late Bottled Vintage de uma única propriedade, a Quinta dos Malvedos
Dia da Mulher no WOW
Para assinalar o Dia da Mulher, a 8 de março, o WOW destaca a sua prata da casa e convida duas produtoras para um Jantar Vínico no restaurante 1828, complementando o programa no bar Angel’s Share, onde irá decorrer um concerto de Juliata Cohen, em…
Alma homenageia o talento feminino
Para celebrar o Dia Internacional da Mulher, o restaurante ALMA, do chef Henrique Sá Pessoa, lança uma iniciativa especial até ao dia 8 de março, com cinco sommeliers de renome, todas mulheres, a liderar o serviço de jantar e oferecer uma experiência única aos clientes
O sucesso da Wine Paris 2025
A Wine Paris 2025 confirmou a sua posição como o principal evento mundial de vinhos e bebidas espirituosas após três dias com participação recorde, com o total de 52.622 visitantes participaram na exposição, 45% dos quais com proveniência de 154 outros países
Casa Relvas expande portefólio
A Casa Relvas lançou os novos Casa Relvas – Vinha do Vale Chardonnay 2024, Casa Relvas – Vinha do Ribeiro Syrah Sem Cor 2024, e Casa Relvas – Vinha de São Miguel Trincadeira 2023, que vêm alargar a gama de monovarietais da Casa Relvas –…
Às terças os clientes trazem o vinho
O Santa Joana foi uma das aberturas marcantes de Lisboa, em 2024, a trazer de volta à cidade, a criatividade do chef Nuno Mendes, sustentado pelas ideias de Maurício Varela como head chef e de Maria Ramos, na pastelaria
Novos vinhos do enólogo Carlos Lucas
Foram apresentados novos vinhos do conhecido produtor Carlos Lucas, numa sessão bem conseguida no restaurante Muro do Bacalhau, no Porto, com magnífica cozinha do chef João Pupo Lameiras, onde brilharam em harmonizações 1 espumante Douro, 2 brancos, 2 tintos do Dão e um LBV do…
Taglio by Vila Foz
Taglio by Vila Foz é o novo restaurante no Mercado de Matosinhos, um espaço dedicado à pizza romana, sob o olhar atento do chef Arnaldo Azevedo, também responsável pelos restaurantes Bistrô by Vila Foz, Flor de Lis by Vila Foz, ambos recomendados pelo guia Michelin…
Mainova lança novo Azeite Virgem Biológico
A Mainova apresentou o seu mais recente lançamento, o Azeite Virgem Extra Galega Biológico, um produto exclusivo, proveniente de um olival tradicional de 70 anos e extraído a frio para preservar ao máximo as suas características sensoriais
A Torre, o novo vinho de Anselmo Mendes
A Torre, um novo vinho branco de Anselmo Mendes que celebra a identidade e a história da Quinta da Torre, sendo a primeira colheita, lançada em edição limitada de apenas quatro mil garrafas, que se distingue pela complexidade, estrutura e potencial de longevidade, refletindo o…
Guia Michelin Portugal 2025
Destaque para a seleção do Guia Michelin Portugal 2025, que inclui com 2 Estrelas Michelin 8 restaurantes, com 1 Estrela 38 restaurantes (8 novos), Estrela Verde 6 restaurantes (1 novo), Bib Gourmand 28 restaurantes (5 novos) e Recomendados 116 restaurantes (35 novos)
Saccharum da coleção Savoy Signature apresenta o Food & Wine
A 9ª edição terá lugar no dia 8 de março e será inspirada no tema ‘1425 – A Viagem do Ouro Branco’, com o jantar de assinatura a prestar homenagem à história da introdução da cultura da cana-de-açúcar na Madeira, e que viria a moldar…
As exportações de vinho português cresceram 4,5%
As exportações de vinho português atingiram os 965,8 milhões de euros em 2024, representando um crescimento de 4,46% em relação ao ano anterior
Andrea Ciuccio é o novo Chef Executivo do W Algarve
Com mais de uma década de experiências culinárias em Sydney, Ilhas Cayman e Barcelona, o Chef napolitano Andrea Ciuccio, abraça agora um novo desafio, em mais um espaço do grupo hoteleiro
Lampreia na Cantina de Ventozelo
Pelo quarto ano consecutivo, a rota da lampreia voltar a subir o rio Douro, desde Matosinhos até São João da Pesqueira, com destino a Ventozelo Hotel & Quinta, já dia 25 de fevereiro
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