Paço de Teixeiró Vinha de Souzais
O Paço de Teixeiró, referência na sub-região de Baião, região dos Vinhos Verdes, lançou um novo vinho de parcela, o Vinha de Souzais 2023, topo de gama de produção muito limitada, 3.333 garrafas, que vem valorizar e confirmar todo o potencial do Paço de Teixeiró,…
Trás-os-Montes em Prova
São 26 produtores da região transmontana que vão marcar presença no Trás-os-Montes em Prova, na cidade do Porto, que foi escolhida para dar chão à terceira edição do evento, onde vai ser possível conhecer e provar mais de 150 referências de vinho
Ventozelo com menu da apanha da azeitona
Até 30 de novembro, a Cantina de Ventozelo celebra a anual da apanha da azeitona, e a festa, como sempre, acontece à mesa: tanto ao almoço como ao jantar, os clientes do restaurante de Ventozelo Hotel & Quinta poderão degustar um menu especial inspirado no…
Zunzum encerra Pop-ups de 2024 com Bruno Caseiro
Com três espaços abertos, o Cavalariça (Comporta e Évora), e mais recentemente o CAV 86 (Lisboa), o chef é o convidado do Pop-up de novembro
Novos jantares às cegas do Blind
O restaurante de fine dining do Torel Palace Porto acaba de subir a fasquia no que diz respeito à criação de experiências únicas, que vão muito para além de simples jantares
“De Milão a Turim” é o nome do novo menu do Vibe
A história de Mattia Stanchieri na gastronomia começa, em Monza, na Osteria La Lira, onde aprendeu os segredos da cozinha tradicional milanesa e criou menus por ela inspirados
Quinta do Noval anuncia o seu primeiro Tawny 50 anos
Christian Seely, Diretor Geral da Quinta do Noval, comenta: “A Noval sempre se distinguiu como uma casa de vinhos do Porto, capaz de criar tanto magníficos vinhos do Porto Vintage quanto Tawnies envelhecidos
Novas colheitas Casa Velha da Adega de Favaios
O Casa Velha Reserva de 1974 -um tinto da revolução- é emblemático do pioneirismo da Adega de Favaios na criação de marca e comercialização direta de vinhos DOC Douro, e hoje, volvidos 50 anos, as novas colheitas Casa Velha confirmam a consistência e a qualidade…
Jantar especial no Le Monument (1*Michelin)
Dia 19 de novembro, a paixão pelos produtos portugueses e pela técnica francesa junta o chef Julien Montbabut, do restaurante Le Monument (1*MICHELIN), no Porto, e a sua convidada para esta noite especial, a chef luso-francesa Louise Bourrat, do restaurante Boubou’s, em Lisboa, para prepararem…
Bomfim 1896 with Pedro Lemos
O restaurante Bomfim 1896 with Pedro Lemos recebe o outono com pratos da nova carta que se inspiram na essência do outono, capturando a riqueza dos ingredientes da estação
Chef António Bóia
António Bóia é um grande profissional de cozinha, com um percurso nacional e internacional bastante extenso e experienciado, sendo considerado o mestre da Cozinha, não só pela criatividade e qualidade que confere aos pratos que assina, mas também pela organização e liderança com que gere…
Surf & Turf by Fixi no Mercado Bom Sucesso
Há uma nova proposta gastronómica para descobrir em Portugal, o Surf and Turf, que se estreia em Portugal no Mercado Bom Sucesso, com combinações de sabores da terra e mar
Chef Filipe Carvalho no JNcQuoi Avenida
O Chef António Bóia dá as boas-vindas ao Chef Filipe Carvalho na equipa do icónico JNcQUOI Avenida com o objetivo de elevar, ainda mais, a experiência gastronómica deste espaço
Duorum Reserva Field Blend 2021
Nascido nas vinhas mais antigas da Duorum, na sua maioria com mais de 50 anos, chega ao mercado o Duorum Reserva Field Blend 2021, produzido em altitude (de 300 a 500 metros), nos solos xistosos da Duorum
Vinhos de Portugal em roadshow pela Escandinávia
A ViniPortugal vai organizar um Roadshow Wines of Portugal pelo mercado escandinavo, com o intuito de promover os Vinhos de Portugal na Escandinávia e identificar novas oportunidades de negócio para os produtores portugueses
A chef Louise Bourrat traz a Lisboa Julien Montbabut
A chef luso-francesa Louise Bourrat, traz a Lisboa Julien Montbabut, chef executivo do restaurante Le Monument (1*MICHELIN), no Porto, para um jantar a quatro mãos e duas culturas, já no dia 7 de novembro, quinta-feira, em que os chefs partilham a cozinha do Boubou’s, no…
Cervelogia, novo espaço de cerveja artesanal em Braga
Localizado numa das artérias mais movimentadas da cidade, o restaurante quer posicionar-se como o ponto de encontro privilegiado para os amantes de cerveja artesanal, dando também a conhecer propostas gastronómicas nacionais e internacionais assinadas pela equipa liderada pelo Chefe minhoto Pedro Canha
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