São Luiz Winemaker’s Collection
Da Quinta de São Luiz, situada no coração da sub-região de Cima Corgo, nasce uma nova trilogia de vinhos da mesma casta – São Luiz Winemaker’s Collection Trio Rufete, que contempla um Rufete Reserva Tinto 2021, um Rufete Reserva Branco 2022 e um Rufete Reserva…
Rui Silvestre convida Henrique Sá Pessoa
O Vistas Rui Silvestre (1* Michelin) vai receber Henrique Sá Pessoa, do restaurante Alma (2* Michelin), para cozinhar ao lado de Rui Silvestre, nos dias 18 e 19 de julho, com a preparação de um menu que celebra os pratos mais representativos da carreira de…
Palácio do Freixo volta a acolher Alivetaste – Sabores da Vida
Participação no encontro profissional com vinhos e sabores já é possível através da bilheteira online Ticketline, nesta que é já a sétima edição.
Mélange à Trois
Com dois novos vinhos – Branco e Rosé – e uma imagem renovada, Mélange à Trois “vai para além do óbvio” e convida a redescobrir o Dão, sendo Inovador e descontraído por natureza.
Chef Júlio Pereira com “12 chefs 12 meses”
João Rodrigues, responsável pelos projetos Matéria e Residência, é o chef convidado do sexto evento desta iniciativa anual, no dia 24 de junho, que destacará a Banana da Madeira, um dos ex-líbris da região.
Jantar especial de São João no Flor de Lis
O Flor de Lis, restaurante do Vila Foz Hotel & SPA, no Porto, organiza um jantar especial para celebrar a Noite de São João, repleto de sabores tradicionais e com a Foz do Douro como pano de fundo.
Quinta Dom Rodrigo da Família Cardoso
A Família Cardoso anunciou o lançamento do seu primeiro vinho da região do Tejo, produzido a partir das castas Alicante Bouschet, Caladoc e Syrah, referência que partilha o nome com o seu terreno de origem de uma propriedade até agora desconhecida por muitos, a Quinta…
Hilton Garden Inn Évora
Hilton Garden Inn Évora é o primeiro hotel da Mercan Properties a abrir na região do Alentejo, região onde a empresa canadiana soma já quatro projetos hoteleiros, sendo este novo hotel um investimento de 21 milhões de euros.
Brilhante com novidades na carta
O Chef Luís Gaspar acaba de estrear várias especialidades em todo o menu, desde as entradas que chegam com Vieiras com puré de pastinaca, os Pithivier com foie gras e jus de vinho Madeira e um fresquíssimo Tártaro de robalo com emulsão de coco, gengibre…
Marquês de Borba Branco Vinhas Velhas 2022
Mais do que um clássico do Alentejo, o Marquês de Borba Vinhas Velhas 2022 é um vinho elaborado com as castas Arinto, Roupeiro, Antão Vaz e Alvarinho, de uvas provenientes de parcelas de vinhas velhas, com mais de 25 anos – todas elas a 300…
Vinalda distribui Nº 1 de Vodka Premium na Ucrânia
A Vinalda vai ser o distribuidor exclusivo da Nemiroff: a Vodka Premium Nº 1 na Ucrânia, em valor, com mais de 150 anos de história. Está presente nos 5 continentes e foi a marca internacional de bebidas espirituosas com crescimento mais rápido em 2020.*
Reid’s Palace, a Belmond Hotel, Madeira, com Creative Executive Chef
O Reid’s Palace, a Belmond Hotel, Madeira, passa a ter um Creative Executive Chef, a partir desta semana, o Chef José Diogo Costa, cujo percurso no universo da alta cozinha já passou por destinos tão distintos quanto Noruega, Chile ou Tailândia, regressa à ilha onde…
Makro aposta na produção nacional
A makro Portugal aposta na produção nacional e reforça a sua oferta de produtos de raças autóctones portuguesas, através de uma parceria com a Carnalentejana DOP, que integra, mais de 120 produtores com explorações distribuídas pelo Alentejo.
Primeira festa Vinhos Brancos na Praça
Nos próximos dias 2 e 3 de Junho, Murça vai ser a montra dos grandes vinhos brancos do Douro, acolhendo a vila duriense a primeira festa-mostra Vinhos Brancos na Praça, que decorrerá ao ar livre, em pleno centro histórico e com uma ligação direta ao…
Pantorras, a iguaria no Sergio Crivelli
De sabor excecional, esta espécie de cogumelos é das primeiras a surgir na primavera e uma das mais apreciadas pelos chefes de cozinha e comensais admiradores de fungos, chegando a atingir preços muito elevados
Vintage Quinta de São Luiz e Quinta do Arnozelo
O grupo Sogevinus declarou o lançamento de dois Vintages Single Quinta – o Kopke Quinta de São Luiz 2021 e o Burmester Quinta do Arnozelo 2021, sendo ambas as marcas detentoras de uma longa tradição no que à produção de Porto Vintage diz respeito, com…
Chefe Ricardo Costa no WOW
Com dois menus de degustação – um deles vegetariano -, pratos à carta e uma seleção de vinhos que inclui pequenos produtores, o renovado Mira Mira traz uma visão mais descontraída sobre o fine dining, não dispensando o respeito pela sazonabilidade e gastronomia portuguesa já…
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