Reid’s Palace com a Chef Zélia Santos na liderança
Com a chegada da nova temporada, o restaurante sazonal Brisa do Mar reabre oficialmente amanhã, prometendo continuar a oferecer uma experiência gastronómica única ao ar livre, com a qualidade e sofisticação que definem o Reid’s Palace, a Belmond Hotel, Madeira
Eduardo Peregrino é o novo diretor do Reid’s Palace
Após concluir a licenciatura em Estratégia e Gestão em Turismo – à qual se seguiu o mestrado em Direção e Gestão Hoteleira, tem tido uma carreira de quase duas décadas na hotelaria, maioritariamente em território europeu
Reid’s Palace, a Belmond Hotel, Madeira, com Creative Executive Chef
O Reid’s Palace, a Belmond Hotel, Madeira, passa a ter um Creative Executive Chef, a partir desta semana, o Chef José Diogo Costa, cujo percurso no universo da alta cozinha já passou por destinos tão distintos quanto Noruega, Chile ou Tailândia, regressa à ilha onde…
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