Bacalhau Lugrade Vintage e Bacalhau Lugrade Magnus
A Lugrade, empresa nacional no setor do bacalhau, apresentou oficialmente as suas edições especiais de 2024: o Bacalhau Lugrade Vintage e o Bacalhau Lugrade Magnus
A Gamba-da-Madeira no almoço “12 chefs 12 meses”
Nesta edição, o chef convidado é o Diogo Rocha, do Mesa de Lemos (1* Michelin), que vai trabalhar em conjunto este produto exclusivo da Região Autónoma da Madeira, num menu especial dedicado à gastronomia do arquipélago, no dia 25 de março, organizado pelo chef Júlio…
O Mesa de Lemos com carta de inverno
O chef Diogo Rocha apresenta a nova carta de inverno do restaurante Mesa de Lemos, onde os sabores para os dias frios são intensos, com produtos sazonais e portugueses, que inspiram pratos plenos de carácter
Mesa de Lemos tem carta nova
O chef Diogo Rocha tem carta nova, com pratos mais frescos para o restaurante estrelado na Quinta de Lemos, em Viseu, na mesma linha que marca a gastronomia servida no Mesa de Lemos, agora com produtos de época do verão, num menu mais fresco e…
A Quinta de Lemos vai até à Ilha Terceira
O chef Diogo Rocha e o enólogo Hugo Chaves “dão uma mão” ao chef Vítor Sobral num jantar especial na Oficina da Esquina, para uma ementa a quatro mãos
“Conversas d’Alfrocheiro”
Evento dedicado à casta Alfrocheiro terá lugar no Dão, a região que mais atenção dedica a esta casta, e reunirá produtores de renome nacional.
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