Novas carnes Premium no Sala de Corte
Depois da inclusão da Wagyu e da Kobe na sua carta, a Sala de Corte continua a apostar nas raças bovinas mais nobres do mundo: a mais recente aposta vai para o afamado Buey Gallego, considerado pelos especialistas uma das melhores proveniências de carne bovina…
Douro Wine City
O melhor da região vai estar em prova no Douro Wine City de 7 a 10 de junho, no Auditório Municipal (AUDIR), no Peso da Régua, sendo a 4ª edição, que celebra o vinho da região vinícola demarcada mais antiga do mundo, organizada pelo Município…
Nova carta do Capítulo Restaurant & Bar
Uma carta renovada para assinalar a chegada da Primavera e dos dias quentes de Verão, com um dos cenários mais carismáticos de Lisboa – O Capítulo Restaurante & Bar, mais o claustro a céu aberto com a lareira exterior, convidam a uma experiência gastronómica que…
Maior evento de vinhos de Portugal no Brasil
A próxima paragem dos Vinhos de Portugal é no Brasil, onde decorre a 11ª edição do evento ‘Vinhos de Portugal no Brasil’, o maior evento de vinhos portugueses no país, organizado em parceria com os jornais Público, O Globo e Valor Econômico e que conta,…
Especial jantar vínico do 1828
A steakhouse 1828, no WOW (Vila Nova de Gaia), prepara um jantar vínico para o dia 7 de junho, numa união entre as carnes El Capricho, conhecidas como “as melhores do mundo”, e os vinhos Esporão, marca nascida no Alentejo e produzida ao ritmo da…
Colecção Privada Domingos Soares Franco
A José Maria da Fonseca anunciou um quarteto de novidades da Colecção Privada Domingos Soares Franco – duas estreias com as novas referências DSF Castelão 2015 e DSF Syrah 2021; e duas novas colheitas dos vinhos DSF Moscatel Roxo Rosé 2023 e DSF Verdelho 2023
Nova Carta do Restaurante Astória
“As Nossas Raízes” são a inspiração desta nova carta, criada pelo novo Chef do restaurante, Vítor Santos, com elementos tipicamente portugueses
Mirabilis branco 2022
Singular e fruto de uma viticultura de filigrana e de precisão, o Mirabilis branco 2022 chega agora ao mercado com o irrevogável selo de qualidade da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
A nova carta do Varanda de Lisboa
A nova carta do Varanda de Lisboa – Primavera/ Verão 2024, restaurante situado no emblemático Hotel Mundial, convida a uma viagem gastronómica onde a culinária portuguesa é homenageada pela mão do conceituado Chef Vítor Sobral, em que tradição equilibra na perfeição com algumas das tendências…
As criações do Culto ao Bacalhau
A consistência da saborosa e inovadora cozinha praticada no Culto ao Bacalhau é uma constante num espaço que, após um ano de abertura, continua a surpreender pelas experiências que proporciona
Porto Colheita de 1994 e 2004 da Vieira de Sousa
Nascidas no seio de uma família que produz vinhos do Porto desde 1710, as irmãs Luísa e Maria Vieira de Sousa elegeram este ano de 2024 para lançar mais dois Tawny Colheita: um de 1994 (ano de nascimento da Maria) e outro de 2004
Murça volta a ser palco dos grandes vinhos brancos do Douro
Murça afirma-se como a capital dos vinhos brancos do Douro. A II edição da Festa Vinhos Brancos na Praça volta a colocar Murça na rota dos grandes vinhos portugueses e do mundo, este ano em versão mais alargada. Dias 31 de maio, 1 e 2…
Nova carta no The Vine House
O The Vine House, proposta de enoturismo situada na Quinta de São Luiz – berço dos vinhos Kopke e marca mais antiga de Vinho do Porto – acaba de renovar a carta do restaurante com o cunho do chef Vítor de Oliveira, tendo “Socalcos do…
2 Monkeys & Friends
Dia 31 de maio, Vitor Matos e Francisco Quintas dão as boas-vindas ao chef James Knappett, responsável pelo premiado Kitchen Table, 2** Michelin, em Londres
Ode Winery apresenta novo vinho rosé
A adega localizada em Vila Chã de Ourique, no Cartaxo, apresenta o seu primeiro rosé, feito a partir de Touriga Nacional e Pinot Gris, e marcado pelo sabor frutado de morango e framboesa
Casario junta três chefs na cozinha
No restaurante Casario, em plena Ribeira do Porto, a cozinha já é feita a várias mãos numa base diária. Contudo, amanhã somam-se mais duas às dos chefes residentes: Miguel Castro e Silva e José Guedes recebem o chef André Magalhães, da Taberna das Flores, para…
Menu de Degustação Vegetariano no Salpoente
No âmbito do conceito de fine dining estamos já familiarizados com a opção de Menu de Degustação nos restaurantes, possibilitando a prova de uma seleção de pratos exclusiva da Carta para uma experiência mais completa e elucidativa do que o restaurante tem de melhor
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