Painel de Avaliação de Vinhos Portugueses organizado pelo Alivetaste.com (vídeo)
O alivetaste.com organiza mensalmente um painel de avaliação de vinhos portugueses, que reúne na Fundação de Serralves, no restaurante Links. Dois momentos compõem esta avaliação, sendo no primeiro momento avaliados cada um dos vinhos e no segundo (o mais pontuado de cada categoria) a harmonização…
Brac em Braga
Painel do “Laboratório Harmonização a copo” realizado no restaurante Brac, na cidade de Braga, organizado pelo alivetaste.com com o apoio da ViniPortugal. Artigo
Alivetaste – Sabores da Vida 2017
Realizou-se em 2016 no Palácio do Freixo o primeiro evento anual do Alivetaste. Um fim de tarde inesquecível para todos os presentes. Em 2017 repetiu-se com mais Chefs, produtores de vinhos, convidados e comunicação social. O objetivo é criar um conjunto de sinergias entre os…
Oficina – Laboratório Harmonização a copo
Laboratório “Harmonização a copo” organizado pelo www.alivetaste.com, realizado a 23/06/2017, no restaurante “Oficina”, no Porto, Portugal, com o apoio da ViniPortugal (Wines of Portugal). Painel composto por Bento Amaral do IVDP, Ivone Ribeiro da garrafeira Garage Wines, Daniela Costa da ViniPortugal e Mário Rodrigues do…
A Cozinha do Manel – Laboratório Harmonização a copo
Vídeo do Laboratório “Harmonização a copo” organizado pelo www.alivetaste.com, realizado a 05/05/2017, no restaurante “A Cozinha do Manel”, no Porto, Portugal, com o apoio da ViniPortugal (Wines of Portugal). Painel composto por Rui Sá (jornalista da RTP), Carlos Abrunhosa Brito (administrador da Talent), Jorge Monteiro…
Poivron Rouge – Laboratório harmonização a copo
Laboratório “Harmonização a copo” organizado pelo www.alivetaste.com, realizado a 20/09/2016, no restaurante Poivron Rouge no Crowne Plaza no Porto, Portugal, com o apoio da ViniPortugal (Wines of Portugal) e Apcor- Associação Portuguesa da Cortiça. Painel composto pelo presidente da Apcor João Rui Ferreira, pelo presidente…
Puro 4050 – Laboratório harmonização a copo
Laboratório “Harmonização a copo” organizado pelo www.alivetaste.com, realizado a 21/07/2016, no restaurante Puro 4050 no Porto, Portugal, com o apoio da ViniPortugal (Wines of Portugal) e Apcor- Associação Portuguesa da Cortiça. Painel composto por Carlos Brito da Universidade do Porto, Pedro Borges da Apcor e…
Evento a’livetaste “Sabores da Vida” – Junho 2016
Evento realizado no Palácio do Freixo, no Porto, em junho de 2016, organizado pela Alivetaste.com
Compacto Laboratórios Harmonização a Copo
http://www.youtube.com/watch?v=RDcoc9VHIAc?rel=0 Resumo dos laboratórios harmonização a copo apresentado no evento da alivetaste realizado dia 27 de junho de 2016 na Pousada do Freixo. Uma elevação e homenagem ao trabalho dos chefs de cozinha, sommeliers, escanções e equipas respetivas. Apoio da ViniPortugal e Apcor.
Valle Flor no Pestana Palace Lisboa – Laboratório Harmonização a copo
“Laboratório Harmonização a copo” organizado pelo www.alivetaste.com, realizado a 25/05/2016, no restaurante Valle Flor no Pestana Palace Lisboa Hotel, Portugal, com o apoio da ViniPortugal (Wines of Portugal) e Apcor- Associação Portuguesa da Cortiça. Painel composto por Federico Falcão do IVV- Instituto do Vinho e…
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