No próximo dia 18 de outubro, pelas 19h00, o Restaurante Lota da Esquina será o cenário de uma masterclass exclusiva e intimista liderada pelo renomado Chef Vítor Sobral, com o tema “Mar na Lota”, o que permitirá aos participantes explorar a autenticidade dos sabores do mar

O Chef, reconhecido pela sua missão de divulgar a cozinha portuguesa por onde passa, irá guiar os alunos numa verdadeira imersão culinária, ensinando-os a confecionar refeições com o peixe mais fresco do dia.

Com apenas 15 lugares disponíveis, os participantes serão recebidos com um cocktail de boas-vindas, seguindo-se a elaboração de um menu completo, cujo protagonista é o mar. Inclui duas entradas, uma quente e uma fria, prato principal e sobremesa, finalizando com a harmonização de vinhos selecionados para a ocasião.

Os participantes terão ainda a oportunidade de convidar familiares e amigos para desfrutar do jantar preparado pela turma.

A combinação entre o conhecimento do Chef Vítor Sobral e o ambiente sofisticado da Lota da Esquina, torna esta formação uma experiência imperdível para os verdadeiros apreciadores da gastronomia portuguesa.

O valor da masterclass é de 72€ por participante e o jantar para convidados tem um custo de 52€ por pessoa. Para mais informações e inscrições, por favor contactar: [email protected]