No Restaurante Poivron Rouge, orquestrado pelo Chef Jorge Sousa, prepara-se um especial jantar de São Valentim
Para o menu, com sugestões que desafiam os sentidos, o Chef Jorge Sousa preparou uma entrada tipicamente portuguesa infalível até para os corações mais exigentes com Presunto Bísaro 24 meses, abóbora confit e duo de requeijão de Seia e queijo de Azeitão. Um casamento perfeito com dois dos produtos mais tradicionais da cozinha nacional acompanhando pelo espumante Terras do Demo, da região de Távora. Seguem-se dois pratos de peixe, com apontamentos afrodisíacos, com Lombo de robalo em crosta de sapateira, ostra crocante, vieira com flor de sal, cremoso de alho francês e sal que precede o prato de Garoupa glaceada, couscous de chocos, tomate suado e pickles de espargos verdes. O Menu fica ainda mais completo com o requintado prato de carne sugerido que inclui Magret de pato com molho de frutos vermelhos, cogumelos em diferentes texturas, tortellini de ricota e rúcula selvagem. Uma combinação de sabores à altura do momento. A sobremesa promete um final apoteótico: Fondant de chocolate 70%, espuma de mascarpone e café, mini macarron de amoras, gelado de framboesa e pimentão-doce é o ponto alto da refeição e o momento certo da conquista. Para terminar, o habitual café e macarron “Doce Tentação”. A música vai ser também presença garantida neste jantar com uma seleção de temas descontraídos e relaxantes para que possa usufruir em pleno da experiência. Após o jantar as surpresas continuam com preços especiais em alojamento no Hotel Crowne Plaza Porto. Deixe-se seduzir pelo Dia de São Valentim e garanta que tudo corre na perfeição. Alojamento e Jantar de São Valentim no Restaurante Poivron Rouge, preço em quarto duplo (com pequeno almoço buffet ou continental no quarto) – 199,00 Euros, que inclui up grade para quarto superior, Vinho do Porto de Boas Vindas no check in, tratamento VIP no quarto com garrafa de espumante, jantar romântico no restaurante Poivron Rouge na noite de 14 Fevereiro (bebidas não incluídas). Para o jantar de São Valentim no restaurante Poivron Rouge, o preço por pessoa é de 75,00€
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