O Alba Trattoria Casuale Mare, o primeiro de dois restaurantes Alba, abriu as portas hoje em Vila Nova de Gaia, na à Praia Mar e Sol, na Aguda, sendo um espaço único que promete unir história, cultura, arquitetura e gastronomia mediterrânica, oferecendo uma experiência inesquecível

Inspirado pela riqueza do Mediterrâneo e os ares do Atlântico, o Alba propõe uma viagem imersiva que recria a essência da diversidade cultural e natural da região. Mais do que um simples restaurante, é um espaço que abraça influências que vão do Oriente ao Ocidente e do Norte de África ao Sul da Europa. O ambiente convida à contemplação, ao convívio e ao prazer à mesa, proporcionando momentos autênticos e memoráveis.

A filosofia do Alba assenta no renascimento e na transformação, refletidos no nome “Alba” (aurora). No local onde hoje se ergue o Alba Trattoria Casuale Mare, outrora marcado por desafios, nasceu uma oportunidade de criar algo verdadeiramente especial: um espaço acolhedor que incorpora os valores mediterrânicos de simplicidade, bem-estar e ligação à natureza.

O projeto arquitetónico foi concebido com foco na sustentabilidade e na estética mediterrânica. Materiais naturais e reciclados, como madeiras reutilizadas da zona costeira, conferem ao espaço uma harmonia perfeita com o cenário envolvente da Aguda, integrando-o plenamente na paisagem.

A carta do Alba celebra a diversidade da dieta mediterrânica, amplamente reconhecida pela sua frescura e benefícios nutricionais. Com ingredientes locais e sazonais, os pratos destacam os sabores autênticos da terra e do mar, reinterpretados com criatividade e um toque contemporâneo.

O Alba Trattoria Casuale Mare não é apenas um restaurante; é uma experiência. Aqui, o ritmo desacelera, cada momento é saboreado e a vida é celebrada em boa companhia, em sintonia com o espírito mediterrânico.

Albatrattoria.com
[email protected]
+351 911 026 589
Instagram: @alba.trattoriacasuale