2022 vai terminar em grande no WOW, em Vila Nova de Gaia, na Praça Central, onde a meia-noite será celebrada com fogo de artifício e as últimas horas de 2022 terão samba e as primeiras de 2023 com DJs até às quatro da manhã
Pode ser o último dia do ano, mas, no WOW, isso não é sinónimo de abrandar. Antes pelo contrário: quase todos os restaurantes estão com lotação esgotada para uma das noites mais festivas do ano. O serviço à carta mantém-se em grande parte dos espaços, mas há quatro menus já pensados para refeições que se estendem até ao brinde à meia-noite: na steakhouse 1828, nos restaurantes PIP e VP, bem como no bar vínico Angel’s Share e no vizinho Barão Fladgate, o fine dining das Caves Taylor’s.
Quem conseguiu garantir lugar em qualquer um dos restaurantes do quarteirão cultural já tem entrada garantida e gratuita na Festa de Ano Novo que se estenderá pelo interior da Galeria WOW, com entrada pela Praça Central. Porém, ainda é possível adquirir entrada apenas para a Festa. Os bilhetes (40€) estão disponíveis online e incluem a pulseira cashless destinada aos carregamentos para consumo no local.
A partir das 23 horas, os ritmos de samba invadirão a pista da Galeria, com a atuação dos Samba Esquema Novo, até aos últimos minutos de 2022. A música só irá parar para, no exterior, dar lugar ao espetáculo de fogo de artifício, complementado pela vista para o Douro e Porto, por onde se multiplicarão as coloridas celebrações da meia-noite.
Depois, a música regressa ao interior da Galeria. Até às 2h, será o DJ Miguel Rendeiro a dar as boas-vindas a 2023. A noite só “termina” às 4h, ao ritmo do DJ Bikas.
As celebrações de Ano Novo continuam a 1 de janeiro…e novamente à mesa. Todos os restaurantes do WOW irão manter o seu horário e carta habituais, para receber aqueles que queiram começar o ano com uma das variadas ofertas gastronómicas do local. Um dos destaques vai para o brunch buffet servido no VP, entre as 12 horas e as 16 horas.
Quem ainda não tenha planos para a noite de Consoada, pode também encontrar resposta no WOW. Nos restaurantes T&C e Barão Fladgate há menus exclusivamente desenhados para 24 de dezembro.
Nesta noite, o Barão Fladgate não deixará a sua assinatura: a reinterpretação da cozinha portuguesa e, neste caso, dos clássicos da época. O menu (80€ com harmonização de vinhos) começa com um Carpaccio de Polvo, a que se segue um Bacalhau a baixa temperatura com puré de batata, mini cenoura, pak choi, ovo de codorniz e cebolada de paprika fumada. Na carne, a escolha do Chefe Tiago Ramos recaiu sobre o peito de Pintada recheado com castanhas e figo seco, puré de pera, feijão verde, tomate cherry confit, abóbora assada e molho LBV.
Já o T&C, na noite de Consoada, não perderá o título que recebe todo o ano: a mais típica de todas as cozinhas do WOW. Lombo de bacalhau confitado e Cabrito de leite assado lentamente serão as estrelas, num menu (65€ com harmonização de vinhos) que inclui ainda petiscos para picar na mesa, entrada e buffet de sobremesas.
No dia 25, todos os restaurantes do WOW irão manter o seu horário habitual de almoço e/ou jantar. À carta, junta-se um detalhe natalício – um prato especial, a pensar nas famílias que se reúnem à mesa nesse dia.
O Cabrito irá servir-se no Barão Fladgate e T&C, mas também nos restaurantes 1828 e PIP. O Polvo será a escolha do Mira Mira e, por fim, o Farrapo Velho surge no Golden Catch e no Root&Vine (versão com tofu).
Para quem procure um almoço tardio e descontraído, a opção poderá ser o brunch buffet do VP, servido entre as 12h e as 16h.
Reservas restaurantes: https://wow.pt/pt/eventos/natal-wow/natal-restauracao/
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