Consciente da importância de estar em casa nesta fase, o SEAME Group não quer que a distância prive os clientes de refeições de qualidade, por isso criou Olívia, que funcionará em exclusivo através da Uber Eats, a partir 17 de Março

A premissa principal do nascimento da Olívia foi manter a qualidade dos ingredientes a que o grupo já habituou o público, e poder entregar ao domicílio um produto bem feito e com consistência. Por isso, a equipa por trás de projectos já icónicos na cidade como o Sea Me – Peixaria Moderna, o Prego da Peixaria, o Meat Me ou o Soão reuniu esforços e criou 9 hambúrgueres diferentes que farão desta uma época menos difícil.

Com valores entre os 7,50€ e os 8,50€ com batata frita incluída, as opções vão desde o Classic (hambúrguer, cebola roxa, alface, molho BBQ, pão brioche – 7,50€), ao Bacon (hambúrguer, cebola frita, bacon, ovo estrelado, alface, queijo chegar, molho BBQ, pão brioche – 8,50€), e ao Cheese (hambúrguer, pickles, queijo cheddar, alface, tomate, cebola roxa, ketchup, pão brioche – 8,50€). Mas há também o Chicken (frango panado, bacon, alface, molho césar, queijo parmesão, cebola frita, pão brioche – 7,50€), o Mushroom (hambúrguer, cogumelos salteados em molho inglês, compota de cebola e moscatel, queijo de Azeitão, pão brioche – 8,50€) e o Avocato (coxa de frango, abacate, tomate, cebola roxa, alface, coentros, molho de iogurte, pão brioche – 8€).

Para paladares mais resistentes há ainda o Spicy (hambúrguer, cebola roxa, molho spicy, queijo cheddar, salsa, pão brioche – 8€) e o Thai (frango, molho alioli, salada slaw, cebola frita, queijo cheddar, alface, pão brioche – 8€) e, porque a Olivia é de todos, não esqueceu a opção Veggie (tofu, cogumelos salteados em sumo de laranja, maionese, pickles, cebola roxa, espinafres, pão brioche – 7,50€).

Depois de há três semanas terem imposto em todos os espaços do grupo medidas de segurança com um plano de contingência operacional, que inclui limpezas regulares, redução de equipa e de horário de funcionamento do delivery, fornecimento de luvas e máscaras aos funcionários em acção, e controlo do contacto com os operadores de entregas (que não entram nas instalações dos restaurantes), o grupo continua focado no bem-estar dos seus trabalhadores e de toda a sociedade.

Num momento em que é de extrema importância permanecer em casa, o SEA ME Group decidiu encerrar as portas dos seus restaurantes no passado Domingo, dia 15.03 (apenas o Prego da Peixaria se mantém em funcionamento na Uber Eats).