O próximo protagonista do “Chefs a Lemos”, o ciclo de jantares do restaurante Mesa de Lemos, entre as vinhas da Quinta de Lemos, no Dão, é João Rodrigues, do restaurante Feitoria (1 estrela Michelin), em Lisboa. Depois da estreia em março com o chef Ricardo Costa, do The Yeatman (2 estrelas Michelin), é agora a vez de Diogo Rocha acolher no “seu” Mesa de Lemos o chef do Feitoria, a 16 de junho.
“Receber o João Rodrigues no nosso restaurante é saber de antemão que vou cozinhar com alguém que partilha o respeito pela natureza, pelo produto e pela terra que nós praticamos no Mesa de Lemos. Estou seguro de que será um grande momento”, considerou Diogo Rocha, chef do espaço desde a sua abertura, em 2014.
Nas palavras de João Rodrigues: “É com muito gosto que estarei presente para cozinhar com o Diogo no Mesa de Lemos, não só pela amizade que nos une, mas também pela importância de mostrar o que se faz fora dos grandes centros. Portugal é muito mais que Lisboa e Porto. Por outro lado, o facto de poder conhecer produtores, produtos, gentes, tradições dos mais variados locais do País está na génese daquilo que é o conceito matéria que iniciámos em 2016.”
O Mesa de Lemos alberga actualmente no seu espaço uma exposição de peças do Museu do Quartzo de Viseu, o único museu deste género do mundo, uma demonstração da ligação da Quinta ao distrito de Viseu, ao património cultural local e ao seu apoio ao desenvolvimento do país. É mais um motivo de enriquecimento deste edifício.
Informações gerais:
Preço: 100€ por pessoa.
Mesa de Lemos. Passos de Silgueiros,
3500-541 Silgueiros, Viseu.
GPS lat. 40.577564 | long. -7.982557.
Telefone: 961 158 503
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