Um excelente e guloso vinho DOC Trás-os-Montes com origem na região do planalto mirandês, do produtor e enólogo José Francisco Lopes Preto de Sendim, Miranda do Douro
Com estágio em barricas de carvalho, produzido a partir das castas nacionais, touriga nacional, touriga franca e tinta roriz, com uma graduação de 13,5%, é evidente a fruta vermelha madura.
Um vinho cativante, envolvente e excelente final de boca. Precisa de ser aberto com alguma antecedência para respirar e se revelar.
Bom acompanhamento para pratos e queijos cheios de personalidade, sendo um vinho nascido numa região de cozinha com essas caraterísticas.
Único vinho deste produtor, cujas vinhas se localizam nas quintas de Albas e Escadouços, cada uma respetivamente com 5 hectares e 10 hectares, foram mecanizadas e reconvertidas com as castas touriga nacional, touriga franca, tinta roriz e tinta amarela.
Mais informação em:
www.vinhosjosepreto.com/
Rua da Ermida, 31
5225-112 Sendim
Miranda do Douro
Portugal
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por Mário Rodrigues
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