Conserveiras Nacionais ganham ainda mais destaque em proposta gastronómica mensal
Com o objetivo de divulgar e dar a provar o verdadeiro ícone gastronómico português, as conservas de peixe, a ANICP – Associação Nacional da Indústria de Conservas de Peixe em parceria com o Restaurante Can the Can, no Terreiro do Paço, lançam a iniciativa “The Best I Can” – um programa gastronómico exclusivo onde, mensalmente, será apresentado um novo prato com uma empresa portuguesa de conservas em destaque.
A Poveira é a conserveira eleita para no arranque desta iniciativa anual, onde durante o mês de Março será possível degustar umas cavalinhas em conserva ao natural em ninhos de curgete com molho bechamel de iogurte, um prato gourmet onde a conserva é rainha, como é habitual nos menus desenvolvidos pelo conceituado Chef Akis Konstantinidis.
Esta é uma oportunidade única para experienciar a riqueza e a diversidade de uma refeição em que a base são as conservas, que além de muito saborosas são um produto natural, rico em ómega 3, sem corantes, nem conservantes.
Enquanto desfruta da sua refeição, o cliente pode também ficar a conhecer um pouco mais sobre esta industria centenária através das inúmeras referências presentes no Can the Can que contam um pouco da história e dão a conhecer as inúmeras variedades de conservas que esta industria tem para oferecer, fazendo do momento um encontro com a História.
Informação em canthecanlisboa.com/
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