Combinação de mini-hambúrgueres nova-iorquinos, recriados pelo chef Francisco Meireles, é proposta de refeição gourmet

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Depois da invicta e da capital, a marca de restauração da família Meireles inaugura no Fórum Coimbra o seu mais recente espaço, oferecendo à cidade uma cozinha gourmet com produtos de qualidade a preços atrativos. A nova loja é a terceira da NY Sliders em Portugal desde do verão de 2013, altura em que abriu o seu primeiro espaço no Mercado do Bom Sucesso, no Porto. Recentemente, já em Setembro de 2014 a marca chegou a Lisboa, ao Atrium Saldanha. O conceito de sliders (mini-hambúrgeres) foi recriado ao estilo português, sob a criatividade do chef Francisco Meireles. A NY Sliders traz a Coimbra uma nova forma de comer hambúrgueres, com uma proposta de refeição gourmet acessível, baseada na possibilidade de saborear, num só menu, três variedades de sliders diferentes, combinados ao gosto de cada um. A combinação de todos os ingredientes é pensada ao pormenor e o processo de inovação de sabores um objetivo constante para o chef que durante vários anos conduziu a cozinha do restaurante Sessenta Setenta, no Porto. A NY Sliders apresenta 11 diferentes menus 3 em 1, que variam entre os 6,15€ e os 7,20€, e que fazem o cliente partir à descoberta de um (ou vários) lugares diferentes de Nova Iorque, onde se cruzam culturas e sabores.