Mais de cinco mil doses de migas vão ser servidas em Fevereiro durante a 2ª edição do Mês das Migas que vai decorrer no concelho de Mora

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A estimativa é da autarquia local, face aos números de 1ª edição. Com a participação da totalidade dos restaurantes do concelho, a iniciativa apresenta os mais variados pratos de migas, que vão desde as de espargos às de batata, passando pelas de coentros, de ovas, de enchidos, de couve-flor e migas de tomate, entre muitas outras. Com esta 2ª edição, a autarquia tem como objetivo reforçar a projeção de Mora, tornando-o numa referência através da aposta do melhor que se faz no concelho, neste caso a gastronomia. Participam os restaurantes de Brotas, “O Poço”; de Cabeção, “A Palmeira”, “Os Arcos”, “O Fluviário” e o “Solar da Vila”; da freguesia de Mora, o “Afonso”, “Morense”, “Quinta do Espanhol”, “O António” e “Solar dos Lilases”; de Pavia “O Forno” e “Solar de São Dinis”.