Exclusivo em Londres 

Equipa do Largo do Paço dirige por três dias restaurante do Royal Automobile Club de Londres, sendo a  primeira vez que este exclusivo clube privado londrino convida um hotel português a gerir o seu restaurante

Desde hoje 22, até sábado 24, a equipa do restaurante da Casa da Calçada Relais & Châteaux dirige o restaurante do prestigiado Royal Automobile Club. Todos os anos este que é um dos mais exclusivos clubes privados londrinos convida um reputado hotel para apresentar a sua gastronomia mas esta é a primeira vez que um hotel português é convidado. Liderada pelo chefe Vitor Matos, a equipa composta por 6 cozinheiros do restaurante amarantino Largo do Paço, irá durante os próximos três dias conduzir a cozinha do restaurante Great Gallery Room, abrindo para almoço (à exceção de dia 24) e jantar com os mais exclusivos convidados. Por refeição a equipa servirá cerca de 70 clientes. No dia 22 o jantar será exclusivamente servido a membros do Royal Automobile Club e alguns representantes governamentais portugueses e ingleses, convidados pela Casa da Calçada e a Adega do Salvador, pela TAP e pelo Royal Automobile Club. Com o objetivo de apresentar aos membros e convidados deste emblemático clube de cavalheiros londrinos a mais alta gastronomia confecionada na cozinha do Largo do Paço, o chefe Vitor Matos preparou um menu especial que se caracteriza pela mescla entre a tradição e as novas tendências gastronómicas, em que os mais genuínos e frescos produtos do mar e da terra se conjugam harmoniosamente. Fundado em 1897 com o objetivo de encorajar o desenvolvimento do automobilismo na Inglaterra, o Royal Automobile Club é um dos mais reputados clubes privados de Londres e o clube mais velho da história do automóvel. A sua importância e contribuição para o desporto motorizado no Reino Unido valeram o reconhecimento do Rei Eduardo VII que, em 1907, o nomeou como “Royal Automobile Club”.