Chef Luís Borlido prepara menu harmonizado com Super Bock Selecção 1927 já para o próximo dia 22 de novembro no Vidago Palace Hotel
O Vidago Palace vai servir um menu especial de São Martinho em harmonização com a coleção de cervejas artesanais Super Bock Selecção 1927, a 22 de novembro. Esta viagem gastronómica é da autoria do Chef Luis Borlido em parceria com a única escanção de cerveja portuguesa, Beatriz Carvalho. As cervejas artesanais Super Bock Selecção 1927 – Imperial Stout, Saaz Blonde e Munich Dunkel, são as anfitriãs do jantar cervejeiro, que se distingue por cruzar os sabores das tão apreciadas castanhas com a cerveja. O menu é composto por quatro criações do Chef Luis Borlido, acompanhadas por cervejas recomendadas pela Beer Sommelier da Unicer, enriquecendo a experiência gastronómica ao introduzir esta bebida nas escolhas e para partilha à mesa. As reservas devem ser efetuadas através do telefone 276 990 920 ou por e-mail: [email protected].
Mais informações em www.vidagopalace.com.
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